最近,一波新的流感病毒侵袭,让不少的中老年人和小孩“中枪”了。没错,冬季寒冷,还伴随着冷热交替,对于抵抗力不好的人群来说,是个很容易生病的季节,那么如何在冬季做到保暖抗寒,保养生息呢?小编今天就来给大家总结一下。
一、鲈鱼
冬天,鲈鱼肉白如雪,鱼肉细腻,肥腴可人,是最好的品鲈鱼季节。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、富含硒等。也有中医认为鲈鱼有健脾胃、性温味甘,止咳化痰补肝肾的作用。
二、莲藕
莲藕性温,经常食用有清热养阴、清心安神和润燥止咳的作用,所以是冬季的必不可少的主菜之一,莲藕还可以收缩血管,女士食用可以补肺养血。鲜藕含有的大量碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质对治疗便秘、促进有害物质排泄也十分有益。
三、小米
在杂粮中,小米的营养价值是数一数二的。小米含有丰富的B族维生素,维生素B1净含量高达0.57mg,维生素B2净含量高达0.12mg。小米还含有丰富的碳水化合物,但是比大米稍少一些,很适合糖尿病人食用。小米的营养价值在蛋白质,纤维素,碳水化合物和维生素等几个方面与其他杂粮相比占有一定优势。对于冬天,小米滋阴补血,可以延缓衰老,更适合女性食用;晚上喝点小米粥能调节肠胃,促进肠道消化和吸收。同时注意小米搭配富含赖氨酸的豆类产品一同食用以满足人体对必需氨基酸的需求。
在熬小米粥时还可以加入很多其他食材,让营养更加丰富,每天晚上都喝小米粥还有助于提高睡眠质量。那么小米有这么多的功效,怎样才能买到健康优质的黄小米呢?给大家推荐一个专业做小米产品及小米深加工产品的平台——小米产业网,该平台所有商家都是经过实名认证,现场检测的优质小米,可以放心购买。在这里,你不仅可以找到想要的小米产品,还能看见一手的健康资讯、美食食谱等等... ...绝对会满足你的全部需要。闲下来的时间还可以选择优质的小米做微商,不仅能让家人吃到健康的米,还能获得额外的收入,一举多得,何乐不为。更多资讯关注官方微信公众号:粟食汇