粥路

早上五六点睡梦中听见外婆叮嘱我起来煮粥,三四把绿豆一碗米半锅水,我迷迷糊糊中答应了。醒来后过了好久才想起这个事儿,赶紧去把高压锅拿出来清洗干净,依照外婆说的量好豆子和米淘漉干净加水通上电。等外婆做完事儿回来之后,香喷喷的靓丽绿豆粥也出炉啦。

不得不说,这通电的高压锅到底还是快呀。以前用那种小盖子上气的用火去烧的高压锅耗时又长,也比较危险。耗时长,可能是柴火烧火要人守着感觉起来比较慢吧。说它危险呢也确实,光我印象中已经炸过两次了。

我上初中有一年放假坐在大厅后边的石梯上面看书,正在做辣椒酱的外婆叫我去上面老屋厨房看看粥熟没,去加把火。我一边答应着一边磨磨蹭蹭的继续坐着不肯动,外婆又催了几句。我才慢腾腾的上去,才刚走到第三节台阶,只听“砰”地,老大一声巨响,接着是什么东西倒下来的声音,还有木门吱吱嘎嘎的呻吟。外婆也闻讯赶来,我俩上去查看,发现厨房门咋也推不开。然后我一使劲踹开门,一看,才发现满屋的泥墙上都糊满了稀碎的绿豆红豆,房梁上的蜘蛛网上粘着粥糊糊,灶下面柴火倒了一把,看样子是被弹出去的锅给推倒的,而锅盖呢,飞到门口刚好卡住门跟门槛那儿,导致我们刚刚推门推不动。

我跟外婆都被惊住了,外婆说好我是晚上来了,要刚刚来的话,那后果真不堪设想。我也是暗自庆幸,觉得自己这拖延的毛病也不全算坏事儿。后来那锅粥自然是没得了,检查发现是上面那根皮圈儿松了,我不懂是啥原理,但外婆说皮圈松了,上气上不了,所以炸掉了。

打电话告诉妈妈跟舅舅后,他们也觉得好危险,让外婆以后不要再用那个锅煮东西了,用通电的高压锅。得知家里那个高压锅坏了之后,又给网上买了一个新的寄了回来。不仅如此,过年的时候,妈妈回来又给买了个新的备用,这样也方便一个用来煮粥的时候,另外一个可以用来炖菜。

记得我后来喝着通电的高压锅煮出来的粥时问外婆为啥会炸时,外婆又跟我讲了另外一件事儿。她说我呢,真是好几次都被这锅给炸着。除了上次柴房那个,我小时候也有一次险些被弄到。据外婆说,那时我还没完全学会走路,要扶着东西慢慢挪动。有一次他在外面走廊上洗衣服,帮我放在房间里双手抓着靠墙的一张小凉床,慢慢走啊走。房间另一边煤灶上正煮着粥,腾腾的冒着热气,像是要开了。我只能扶着这张床,一个小矩形范围移动,离灶有那么两三米的距离也碰不到。外婆洗好衣服就去和河坪桃树边的电线上晒。还没晾完就听到轰地响了一声。我外婆吓了一跳,猜到肯定是锅炸了,心里想着完了肯定把我炸着了。她急匆匆地跑回来,的确是锅给炸了,那边墙壁上呀全糊满了,地上也洒着有,锅跟盖子飞到了一边桌子那里。但万幸的是,我摸着床走啊走,刚好走到了离煤灶那最远的一个角角那儿,倒是毫发无伤。对于刚刚眼前发生的一切,好像也没有察觉到是什么。

我听到这时觉得自己真的好呆,虽然那么小还不知道什么叫爆炸,但是那么大的声音在自己面前想起来居然一点反应也没有,既不哭也不闹。真是……哈哈哈哈,又可爱又好笑。

但静下来想想,的确,怎么就这么巧,我两次偏偏都跟这锅给杠上了。莫非是因为这冥冥中的缘分,所以我到现在都不会做饭?我尝试否定这个想法。我心中是有大厨梦的,我一定会成为一个大厨的。

这么一想,又有了干劲,来,尝一口自己煮的粥。诶呀……好家伙,忘了加糖,哈哈哈哈哈哈哈哈。厨路漫漫,唯有奋斗咯!

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