这几年的零售业波涛汹涌。去年双十一淘宝在24小时里卖出了1207亿人民币的货，相比之下线下零售则哀鸿遍野，2012到2015年之间全国有138家百货商场倒闭，262家超市歇业，直到2016年“新零售”春风吹拂全国之后情况才有所好转。
看到好处之后，线上、线下零售商都在拼命鼓吹新零售，连咱家的小超市也被巨头盯上了。巨头们纷纷目光炯炯地看向我们，朋友，一起干新零售吗？
干肯定是要干，不顺应时代的潮流只会被淘汰。但是我们在追逐潮流的时候，更应该先想清楚，什么样的新零售，才能帮我们多赚些钱？
认识新零售
提高信息、资金和物流的效率
零售的本质：三个流的协作
著名战略管理专家刘润认为零售无非由三部分组成：信息流、资金流和物流。这三部分的对象都是消费者，分别对应选购、付款和收货。
比如，店里来了一个顾客，逛了一圈，发现某个牌子的矿泉水包装挺好看的；拿起来看了一下保质期，还有很久；再看看价格，和其他牌子的矿泉水差不多；几番对比之后觉得比较满意，决定买下它，这个过程对商品进行.了初步体验，完成了信息流。顾客拿着矿泉水去收银台付钱，这个过程就完成了资金流。再后来，顾客自己拿着矿泉水回家，这个过程完成了零售的最后一步——物流。
不管是线下零售还是线上电商，世界上卖东西的套路都是这三个流程衍生出的千万种组合，要让消费者满意，多卖些货，就需要尽量优化这三个流程。
新零售的本质：提高效率
在了解了零售的本质之后，我们再来看看什么是新零售。用一句话概括，“新零售的本质，就是提高信息流、资金流和物流的效率”。
前几年双十一的空前盛况，就是基于这个逻辑而出现的。淘宝完成了信息流，人们在网页上浏览了商品的详细信息；支付宝完成了资金流，大拇指一按完成了支付流程；物流则交由快递完成。过去电子商务提高了各个流程的效率，所以发展才会如此迅猛。
不过这几年大家发现线上购物的体验感太差，看不见摸不着，在没到货之前和买了一堆代码没有区别。而线下购物虽然可以接触、试用商品，但大部分情况都比线上贵，久而久之，越来越多人开始线下门店体验试用，再上网找同款商品，浏览评论后最终决定是否下单购买。
行业巨头们也看到了这个趋势，开始思考是否可以利用线上、线下的不同优势，将三个流程有机结合起来，提高整体效率，于是“新零售”便横空出世。
小米之家就是新零售中比较成功的尝试，大大提高了信息流的效率。在小米之家，顾客可以现场体验小米推出的手机、电脑、智能家居等商品，还有导购员在一旁详细讲解，如果你不放心，还能上小米商城、淘宝等在线平台看看其他人的购买评价，让消费者完美体验了信息流的过程。
线下体验之后，消费者不仅可以享受和线上一样的优惠价格，也可以选择自提回家或者送货上门，提供了不逊色于线上的“资金流”和“物流”体验。
入局新零售
能提高效率的新零售平台才值得跟随
所以，能提高“信息流”、“资金流”和“物流”中某一流程的效率才是“能赚钱的新零售”。
如果有人邀请我们加入他们的新零售计划，我们要先想一想，他的这个计划能让消费者购买速度更快吗？能让我们店里的商品更丰富更易于选购吗？能让商品卖得更便宜吗？
比如信息流。有些平台会帮我们全面改造店面，让店里商品种类更多，商品陈列科学化后消费者在选购产品的时候更容易找到自己想要的商品。优化了消费体验，销量自然就上去了。
再比如资金流。有些平台会给你一套门店商品管理软件，后台还有一大帮分析师帮你分析明天进什么货，进多少货，尽可能减少损耗。损耗少了，不仅赚的更多，可以调整的价格空间也变大了，某些商品卖得比周围其他店便宜也不是问题。
最后就是物流。如果加入靠谱的外卖平台，我们可以让消费者多了送货上门的选项，大大提高了物流的体验，不加白不加。
我们今天讨论了新零售的本质，只有那些能帮助提高信息流、资金流和物流效率的平台才是真正适合咱家小店加盟的平台。
但，打铁还需自身硬，如果光靠平台就能帮你解决一切问题，平台为什么不自己去开家店呢？
所以，我还需了解在新零售的大潮中，自己应该做些什么。下一篇文章，我们详细聊聊。
