最近,不少家长因为美食节而烦恼,因为孩子幼儿园的美食节,要求每个小朋友带一款美食参加,许多家长开始犯愁了,群里都在探讨应该准备什么美食的话题。
有的家长因年底工作忙,担心来不及做,提前一晚准备又怕不新鲜,也家长们纷纷表示担心自己做的美食拿不出手,怎么办?
首先,要先了解适合带去美食节的食物有哪些。
其次,还要看下其他同学都准备哪些美食,避免同品种重复过多的问题。
再看看哪些美食比较缺,选其中一种做法简单的适合自己做的。
幼儿园的美食节主要是做给孩子们吃的食物,大概分为几类:主食类、小吃类、糕点类、水果类、甜品类。
主食类——适合带去美食节的主食比较多,比如各种炒饭、饺子、糯米饭、馒头、包子。
糕点类——蛋糕饼干类,最适合带去美食节,而且也是最受小朋友欢迎,所以烘培糕点是美食节上占比最多的一类。
甜品类——可以考虑玉米糖水、奶昔、红薯糖水、西米露、双皮奶等等。
水果类——相对简单,各种形状的水果拼盘都可以,实在不会摆盘,直接带洗好的草莓、橘子也是可以的。
小吃类——最受家长喜爱的一类,美食节常见的小吃有:酸甜凤爪、田螺鸭爪、手撕牛肉、各种卤丸子、奥尔良烤翅、可乐鸡翅、炸薯条、爆米花、各式煎饼等等。
很多小吃制作比较复杂,工作忙的家长可能没时间做太复杂的,还有些家长表示即使有时间,也不太会做。
那么,有没有那种适合没下过厨的人也会做并且拿得出手的美食呢?
接下来,三招帮你搞定幼儿园美食节:
【可乐鸡翅】
所需食材:
鸡翅10个,姜一片、葱两根、一瓶易拉罐可乐、酱油(味极鲜)三汤匙。
1.鸡翅洗干净,放酒和酱油腌20分钟。
2.锅底放点油,爆香蒜和葱白。
3.把鸡翅炒至变色,加入可乐和酱油,带上盖子。
4.中火焖到收汁即可。
小贴士:
鸡翅在腌之前,先划花刀,这样更容易入味。
【甜香南瓜饼】
需要食材:
南瓜半截约180克、糯米粉140克、粘米粉20克、细砂糖50克、椰蓉(或芝麻)10克。
1、南瓜洗净去皮,切薄片,上锅隔水蒸10分钟,至软烂。
2、在筛好的米粉里,加入细砂糖,趁热加入蒸熟的南瓜,揉成团,不粘手为宜。
3、取鸡蛋大小的面团搓圆,在椰蓉上滚一圈(放芝麻也可以)。
4、在不粘锅里加适量油,开小火,将滚好椰蓉的面团,放在平底锅中, 用锅铲底慢慢压扁成饼状。
5、小火慢慢煎,至两面金黄即可。
小贴士:
1.因为每个地方的糯米粉吸水量都不一样,所以在放南瓜的时候不要一次性放完,看状态放,面团成团就可以。
2.和面时,先加入南瓜,若面团太干,可以蒸南瓜碟子里的南瓜水也导进去。
3.煎南瓜饼时一定要慢火煎,若大火煎外面熟了里面还没熟。
4..不喜欢椰蓉的,可以芝麻代替,或者什么都不放,直接煎就可以。
5.放凉了的南瓜饼会变硬,可以蒸热再吃,更好吃。
【芝麻爆虾】
海白虾半斤,洋葱1个,生姜1块,盐少许,生抽1勺,糖1小勺,白芝麻适量
1.把虾挑去肠线,沥干水,生姜切小片。
2.起油锅,油锅热后,下生姜和虾一-起煸炒。
3.炒到虾壳略显松脆时,加入生抽调味,加一小勺糖,再白芝麻,翻炒均匀,即可。
小贴士:
挑出肠线时,可以剪开虾背挑,也可以用牙签从虾头部位挑。
以上三款美食,都是非常容易做的,随便做其中的一种,都非常适合带去美食节分享的。
此外,还可以再带上一份儿童趣味的果盘哦,孩子一定很喜欢的!
看到这里,是不是解决了关于幼儿园美食节的烦恼了呢?如果你喜欢,记得关注我哦。