家乡的年味
一锅香喷喷的饺子,从我的记忆深处传来,使我感受到丝丝缕缕的家乡味。
古人说过“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符“临近腊月,我们早已准备好了一块一块的腊肉,晒在阳台上。你走过去闻一闻那个味道,仿佛就吃到了那美味的肉!
到了腊八那天,家家的家庭主妇天还没亮就起来,为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的,不过多久,一碗美味的腊八粥就出炉了。吃着美味的腊八粥,我不禁想起小时候不懂事,在火车上看到别人吃腊八粥,我就眼巴巴的看着他吃,不肯走。
在腊月二十三,差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭,好不热闹。大家互相说说话,聊聊天,从这以后,全市戒备,大人们开始为办年货而操心了,而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除,意味着除去这一年中不顺心的事,还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜,家家都得团聚到一起,美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有,平时见到土豆真是直流口水,可这过年期间它却不怎么感冒,没有任食欲,这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼,它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者,大人们喝点酒,这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料,大家互相说着祝福的话语,其乐融融,到处都有浓郁的香味。最重要的就是看春晚了。嗯,等一下哈,一家围坐在电视机旁看着春晚,这是一件多么幸福的事情啊!
大年初一是最热闹的一天。家家一早起来就贴对联,小孩子都穿上了自己喜欢的新衣服。临近中午,就要开始拜年了,提上年货便向目的地走去,小孩想收压岁钱必须得磕头,大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
正月十五,到处张灯结彩,玩花灯的随处可见。在这一天,广场上真叫人山人海,广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方,只听一声巨响,精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕,红的、黄的、绿的什么颜色都有,它们在空中翩翩起舞,做着不同的姿势,仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧,分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊,那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼就到了正月十七,春节也算是结束了。小孩们开始上学,大人们开始工作,春节也渐渐离我们远去了。每次回忆起春节,嘴里都仿佛有一种说不出的甜!