听说要到普吉岛去过春节,
我们家萌宝高兴、兴奋得不要不要的。
逢人便说:“我要到海边去了!”
“我们都要到海边去了!”
“我要告诉我的朋友们,我要到海边去了!”
每天都要问我几遍:
“爷爷爷爷,我们什么时候到海边去呀?”
“我们怎么还不去海边呀?”
终于,行程敲定。出发!
到达普吉岛查龙港的时候是凌晨
一轮弯弯的明亮的弦月挂在天上
温润的轻柔的海风吹拂着我们
静静的海湾只有海浪在浅吟低唱
之后,我们披着朝霞坐上快艇
轻快地掠过晶莹透亮粼粼波光
劈波斩浪航行一个多小时
前往我们这次首先落脚的地方……
趁着快艇在海上航行,我们来听听故事:
普吉岛是泰国最大的海岛,也是泰国最小的一个府。热带季风气候,环境优美纯净,历史文化深远悠久,是一座著名的度假岛。她以其迷人的风光和丰富的旅游资源被誉为“安达曼海上的一颗明珠”,素有“珍宝岛”、“金银岛”的美称!
普吉岛因她澄碧茵兰的天空、宽阔美丽的海滩、洁白无瑕的沙粒、碧绿翡翠的海水,吸引了众多国际名流的光顾。国际流行天后蕾哈娜曾在2013年前往普吉岛度假,绯闻女孩中的好莱坞女演员Queen S也常到普吉岛休闲。中国女演员杨幂也于2017年在普吉岛拍摄了国际一线杂志《ELLE》封面。
普吉岛的风景被大自然精心雕琢得美不胜收,天空透彻如一面泛蓝的镜子,而与之顾目而视的海水则像一枚巨大的蓝宝石一样,每一个粼粼波光都能让宝石折射出耀眼的光芒。沙滩像底托将湛蓝海水托住,周围的绿植则繁茂生长,像一胧绿色幕布将其与外界隔绝。
普吉岛原文是“山丘”的意思,诚如其名,普吉岛70%为山丘地势,草木繁盛,绿意葱葱,在飞机上鸟瞰,普吉岛宛如安达曼海上的一颗“绿色珍珠”。普吉岛有著名的“3S景观”,是来自于当地人对家乡的总结:sunshine——阳光,sea——海水,sand——沙滩。这些大自然所馈赠人类的宝物,被虔诚的泰国人奉为最珍贵的财产。
普吉岛最早的原著居民是一些身材非常矮小的原始部族,他们靠狩猎和雨林里的水果或植物根茎生活。直到19世纪中叶,他们仍然生活在普吉岛中心地带的茂密丛林里。最终由于大批的开采者来普吉岛开采锡矿,他们才彻底迁移。这些人种现在在马来西亚仍然存在。
普吉岛的沿海曾经被在海上游牧的一族所占据,他们被称为“海上吉普赛人”。这些人们会在某一海域或海湾开采各种贝类以及各种其他资源直到这个地区的资源全部耗尽,然后再全部迁移到其他的海湾。待之前的海湾各种资源及生态环境恢复后,他们会再次迁移回来继续着这种循环。经常在马六甲海峡行船的船长们把他们称为“海盗”。但是,早期来到普吉岛探访的人却通常把他们描述成矮小但勇敢的一族,他们是专业的水手,可以建造出小而坚的船只并从容的面对变幻无常的大海。这些人像吉普赛人一样永不停息的迁移着,其间,他们会在岛屿上暂时的定居,但是却从来不在土地肥沃的岛屿上开垦和耕作,只是靠做海盗和采集贝类获取珍珠来维持他们的生活。他们甚至没有任何文字,没有任何宗教信仰,被世人认为是极为原始和野蛮的一族。
普吉岛的旅游观光业从1970年开始逐渐兴起,是东南亚具有代表性的旅游度假胜地。岛的西海岸正对安达曼海,那里遍布原始幼白的沙滩,每个沙滩都有各自的优点和魅力,白色的海滩,奇形异状的石灰礁岩,以及丛林遍布的山丘,每年都吸引了大量旅客。
普吉岛遍布海滩和海湾,有以清净著称的卡马拉海滩,有私密性风格的苏林海滩,有经常举行海上运动的珊瑚岛,还有夜生活较丰富的芭东海滩等,风光无限。岛上还有很多山,游客可以在岛上乘坐出租车和摩托探险,也可以潜水和乘坐游艇出海。
随着岛屿不断朝高级度假区方向发展,岛上从事旅游业的居民也逐渐增多。北部有向游人开放的菠萝田和橡胶园;此外,游客还能在城内见到保留着欧式风格的家居建筑。
我们这次的普吉岛之旅
首先选择了皇帝岛
(“Racha”在泰语中是“皇帝”的意思)
皇帝岛比较年轻比较新
它以纯净无污染的海水与沙滩
相对独立的地理位置以及奢华的配套服务
得到了不少欧美游客的青睐
皇帝岛在景区度假村开发期间,
仅仅砍倒了一棵树移种了两棵树,
足见皇帝岛自然风貌保持之完好
由于开发较晚,到此的游客比较少
与喧闹的普吉岛相比较
这里沙滩的环境格外清幽
只有零星的泳客和滑浪发烧友。
我们先是到了皇帝岛的东海岸
落脚在班芝别墅度假区……
这里很适合浮潜让你饱览海底的风景
也是看日出的绝佳地点没有一点遮拦
我喜欢游泳可以海泳还有魅力十足的无边泳池
我喜欢沙滩漫步这里的沙滩美极无与伦比
这里有我们家萌宝的两样最爱:
清澈透明的海水
洁白无瑕的细沙
这里人为开发的程度的确不高,基本保持了原有的生态,天空、海水、沙滩、丛林、各种生物和谐共处。清脆悦耳的鸟鸣、悠闲爬行的蜥蜴、围绕着人群觅食的小鸟、在你面前打盹儿的慵懒的猫、海泳浮潜散步发呆的人们……一幅美丽的世外桃源般的图画。
天空呈现温和的阳光,海水湛蓝,波涛温柔,你可以舒舒服服地潜一个水,和藏在海水下的美丽珊瑚来个亲密接触,看多彩的热带海鱼游过身边。那神秘美丽异彩纷呈的图景展现在你眼前时,不知道你会有几种感觉几多表情……
美丽、奇妙、神秘、壮观……不晓得你能想到多少词来形容她的风采!
岛上的交通:主要是这种,我称之为“魅力拖拉机”。它无惧于山地起伏跌宕的泥沙石子的松散路面和海边松软的沙滩,威力无比!酒店方就是用它迎来送往客人,坐在这样的“现代交通工具”上也颇有几分浪漫气息!
告别东海岸的班芝别墅,我们又迁移到了西北边的拉查布瑞度假酒店。它包围着一个清亮的泳池,出门即可下水游泳。
清晨的海滩一片寂静安静,空气充满了闲适和浪漫的气氛,走在松软的沙滩上,感受脚丫被细沙温柔抚摸的感觉,有种说不出的舒服。湛蓝的海水清澈明亮,透过强烈阳光可以看见水底悠游的鱼儿,这里仿佛丝毫未受尘世污染的世外桃源。举起相机随便按下快门,任何一张照片都可以当风光明信片。
当我们从皇帝岛返回普吉岛时,又去看了一下珊瑚岛。这珊瑚岛因丰富的珊瑚群生态而得名,在小岛的周围环绕着各种色彩缤纷的珊瑚礁。这里是各种水上运动的最佳选择地点。这是一个日渐流行和热闹的地方,随处可见很多潜水爱好者和水上降落伞爱好者,还有更多来这里享受阳光浴的人们。
这里特别适宜潜水,更有许多诸如海中漫步和滑翔伞等特殊旅游项目。可惜这次没有机会了,行期已定,下次吧!
返回普吉岛我们住进了爱必思卡塔酒店。也是自带泳池的那种。这里可以逛逛街,可以看到很多精巧的古代建筑,离卡塔海滩很近。
卡塔海滩的规模比芭东和卡隆要小一些,但是它拥有2个美丽的海湾,卡塔以风平浪静、海水清澈、适合休闲和潜水,吸引着众多喜欢宁静的游客,在卡塔海滩的北部还有一个小的珊瑚礁,也非常适合潜水。在海滩上发呆、享受阳光、观看日落是一件非常惬意的事情。在海边,天黑没有明显的界限,刚才还是一片夕阳映海的景象,只消一眨眼的功夫,就很难分辨哪里是海哪里是天了。
卡塔海滩是普吉岛欣赏黄昏落日的著名地点之一。卡塔海滩上有很多小餐馆,可以品尝到当地的特色美食和新鲜海鲜,还能欣赏美丽的海边落日。
卡塔海滩在普吉岛本岛上,海滩狭长,沙子白细,环境清静是这里的优势。但这里中国人不多。
快要离开普吉岛了
还不得不说说普吉岛的美食
泰国菜以味道鲜美原料新鲜闻名于世
普吉更以口味奇特的海鲜而独具特色
地道的普吉菜在普吉一些经典老店都可吃到
普吉的主要就餐场所集中在
芭东海滩和普吉镇上,
我们现在就在普吉镇上
严格意义上的泰国大餐
包括汤、装调味品的咖哩碟
用来蘸鱼和蔬菜的酱
有时也用加香料的色拉来代替咖哩碟
或者你也可以自由组合各种酱和香料
调出适合自己口味的饭菜。
有道是到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉
普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼
尤其是安达曼海盛产的
新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世
在普吉无论以泰式、中式还是西式的烹饪海鲜
都能保持海鲜原汁原味的鲜美
风味独特的干咖喱和新鲜的虾米
搭配普吉岛上出产的时令蔬菜
类似沙拉但极具异域风情
这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现
许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
普吉岛上的特色小点心
外形类似中式的月饼
来普吉岛的很多游人都会买一些品尝
甚至带回家馈赠亲友
冬阴功汤是一款出镜率超高的菜品。其实就是一种酸辣汤,其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低,是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤,全球许多泰国餐馆也提供此汤。 在普吉岛上,几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。我不太喜欢它那个酸酸的味道。
泰式炒河粉我很喜欢。这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到。
青木瓜沙拉,我一向不喜欢沙拉。可它是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
泰式菠萝炒饭,这个我也很喜欢。泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒哦!
热带水果,这就让人人都喜欢了。热带水果不仅味道甜美诱人,而且形状各异,颜色艳丽迷人。
常见的和常吃到的有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等,
常看见却不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等,
很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。
醉了!走了!
挥一挥衣袖不带走一粒沙子!
泰国的芒果是很好吃的,滋味无穷……
到了普吉岛,除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目!
这个很重要,这里的热带水果很便宜哦!
(部分文字资料来源网络、所有图片均为作者手机拍摄)