熟悉我的朋友都知道啦,
本人最爱吃喝玩乐,
经常为了吃吃喝喝、朋友聚会的事,
忘了更文,
本身又是个话唠,
朋友圈、微博
根本不足以让我发表完
对美食、娱乐的看法和评价,
于是有朋友说,
干脆到公众号再开一个小栏目,
把平时的小生活、小滋润都记录下来,
分享给大家,
哎呀,我一拍大腿!
说的多有道理!!!
说干就干!
本人坐标青岛
所以可能更多地分享青岛美食
之前的旅行等抽空看看整理一下,
也许、大概、可能、在很久之后
也会发上来哈
第一弹:家门口的美食大餐——吞拿名家
缘起:2015.9.16,本人稀里糊涂和我家鸡蛋仔领了证,囧,所以2016.9.16就成了纸婚纪念日啦。之前好久我就开始搜罗各种餐厅,来回比较,最终敲定了吞拿名家,一是的确离我家不远;二是网上评价很高;三是俩人都没去过,于是果断决定就他了!
地址:TUNA吞拿名家(极地店)青岛市崂山区东海东路60号极地海洋世界内(蟹之国旁)
消费:大众点评显示人均191元,此次我们团购的是“单人豪华会席料理”178元,
注意!!!是单人哦!!!
但之前做过功课,两个人吃妥妥的没问题。
鸡蛋仔去了之后很豪迈,
非要再来一份,
我拦住他要求吃完再说,
哼哼,我早已看穿了他的饭量!
果然最后撑破肚皮还剩下好多!!
果断一阵嘲笑!!!
上菜:刺身类
三文鱼大腹(3片),金枪鱼刺身(3片),
还有鱼唇、鱼鳃、鱼眼等等好多,
大目鱼头(两吃)总之就是以上这个大拼盘!
超级沉!摆盘美美哒!
每个人面前有自己的调料盘,
之前服务员会上热毛巾擦手,服务很周到
三文鱼虽然是三片,但超级厚,
大概有4-5公分左右的样子,
就俩字:过瘾!
金枪鱼是他家的特色,
真正的高蛋白低脂肪,
关键是超级新鲜,
入口绵软细腻,肉质鲜嫩,
鱼唇刺身也给的分量很足,
主要是Q弹软糯,满嘴的胶原蛋白,
哈哈,鱼眼和鱼鳃部分因个人喜好问题,
相比较而言口感不是特别喜欢啦~~
整体来说,新鲜度和美味度满分!
尤其喜欢他家的辣根
(最前面叶子上绿绿的一小坨),
不知道是不是特制,
口感细腻不呛人,沾上酱汁,
浓郁又清新,大爱!
而且大目鱼头是两吃哦,刺身吃完,
服务人员就会把鱼头拿去烤制,
还蛮期待啦~~
当啷!是它,是它,就是它!
因为是最后上的,
我和鸡蛋仔实在是被它的份量吓到!
照片因为缺少对比物看不太出来,
骨头特别少,都是薄薄的片状,
大堆大堆的鱼肉!
和我心目中的鱼头不太一样啊~~
强忍着又吃了不少,
肉质紧实,烤制的火候刚好,
有着微微地自然香气,
绝对不是凑数的两吃!!!
烤物类
芝士焗龙虾❤
半只,火候嫩,但肉质紧,很新鲜,
芝士味道浓郁,料足足的~~
唯一的尴尬是。。。比较难剥。。。
黑椒牛舌❤
厚切!黑胡椒味恰到好处!
肉质细嫩香醇!!超级满足!!!
平时吃惯了那种薄薄一层的牛舌,
基本没什么味道,
但他家的绝对不会!不沾调味料依旧美味!
我还淋上了一点柠檬汁尝了一下
也是出奇的清新好滋味有木有!
黑蒜❤
一共两个,经过发酵之后,剥开后通体发黑,
细嚼微甜,口感比较面,
鸡蛋仔表示无感,我尝起来还好。
一品料理
香煎鹅肝❤
摆盘就很赞啊~~竖切三份,焦香绵软,
上面应该是萝卜丝或者洋葱?
沾酸甜辣酱,缓解了油腻,
最上面淋着鱼子酱,Q弹纯鲜
口味层次感丰富又鲜明,
还没吃够!!!
海鲜蒸蛋❤
以为是普通一碗蒸蛋,
没想到内有乾坤,用料丰富极了,
鱼子酱点缀,鲜嫩的鸡蛋羹下面,
卧着大颗的虾仁和蟹腿肉,
哈哈哈一点都不浮夸的蒸蛋哦
牛肉泡菜锅和南瓜粥
先说南瓜粥,应该是赠送的,
但真的好好喝,甜香顺滑,
平时并不爱吃喝南瓜类的我俩
喝个精光~~~
泡菜锅料很足
牛肉、各种菇类都放得很实在,
汤很鲜,酸酸地味道也解腻,
一口气喝了好多,
吃完生食再喝这个和南瓜粥,
胃特别舒服~~
海螺+胡麻秋葵+金枪鱼沙拉
海螺就是一整颗,比较大,
肉很完整,处理得当,新鲜无异味,
青岛宝宝们也见怪不怪啦~~
凯撒沙拉口感很好,清爽柔和,
在右下角哦~~食材也丰富,
很爽口的呢~~
秋葵虽然好少~~见左上~~
但这造型~~也是拼尽了全力~~
下面的酱汁很赞~~绝对有加分~~
厚炸豆腐
外脆内焦,
酱汁还是恰到好处,酸辣可口,
他家小摆盘都是这样,
随意、随性又清新自然,
让人很舒服。
茶泡饭+水果
其实主食有很多种选择,
但那时候基本也吃不下啥了,
所以还是选择了他家经理推荐的特色:
茶泡饭
我尝了几口:
食材依旧丰富不吝啬:
饱满的米粒、海苔、蟹腿肉等等
混杂在一起,
经茶水一泡,
毫无腥味,反而茶香留齿。
水果拼盘也不是瞎凑的,
都是新鲜的当季水果,
口味也好,
赞赞赞。
眼泪酒
店家统一调配赠送的
仔细看,里面好像有漂浮的金箔,
真的像含蓄的眼泪,
口味我真的喝不出来啥,
就是普通的白酒?清酒?
不喝酒的人理解不了的世界。。。
所以就是以上
整体来说服务到位,服务员周到礼貌,也很有眼色,
当天忘了预约,但去的尚早,坐在了靠窗的位子,
食材大部分新鲜而且用料足,
性价比高~~筒子们,两个人花了178啊~~~
便宜鸡蛋仔了有木有~~
只要是一般正常食量,绝对够!
好啦,就酱样!!!
插播:正好是纸婚纪念日,
所以就应景和鸡蛋仔碰杯庆祝
结婚一年,还是颇有感触,
当天我发在朋友圈说:
敬彼此一杯酒,
虽名为眼泪,苦涩回甘,
愿仍有岁月可共守
真心大实话
也感谢鸡蛋仔的包容和呵护
你的成长我也看在眼里哈~~❤❤❤
当然,更多的心路历程可以看历史消息上一篇文章:
《你究竟想要从婚姻里得到什么?》
以及我的其他拙作哈~~
欢迎分享讨论~~
最后来几张虐狗合影,哈哈哈哈