白鹭是一种飞鸟，体型偏瘦，体长约60厘米，喙铁色，差不少有有7~8厘米。脖颈纤细。脚青色，腿修长，羽毛像雪一样洁白，全身呈流线型线。

    白鹭的精巧让其它白鹭属的鸟类相形见绌。白鹤与它相比太大太生硬，粉红的朱鹭鹭和灰色的苍鹭还精巧些。然而，与白鹭相比，不仅大了些，而且太不寻常，均不能与的相媲美。

    白鹭身段匀称,色素适宜。郭沫若曾经这样评价它的外形:“增之一分则嫌长，减之一分则嫌短，素之一忽则嫌白，黛之一忽则嫌黑。”