昨日上午，交给女儿做工资单，我没事在厂里拔杂草，把樱桃树根上长出来的芽剪掉。
午饭的香气飘起来时，手机屏幕亮了。是吴江的文友费老师发来的消息，配着热气腾腾的照片：蒸笼里卧着几个圆滚滚的白团子，旁边的盘里，金黄的团子泛着油光。“在娘家做菜花干团子，有空来尝。”末尾跟着的定位，像一根细细的线，牵着我往春日的烟火里走。
我想起上个月给《中国食品》投的那篇撑腰糕的稿子，编辑说写得不错，却要排到2028年2月才发。等不及那漫长的等待，我转头投给了《扬子晚报》，赶在二月二龙抬头那天见了报。这一次，正愁着没新的美食选题，费老师的团子，不就是送上门的春日素材？我立刻回了消息：“好的，顺便出来散散心。”
跟女儿打了招呼，喊上同事张厂开车，沿着春日的公路往吴江去，差不多一个小时到达费老师的娘家，费老师在路口等我们。
跟着她走进娘家的院子，最先撞见的是门口的是费老师的父亲正往炉子里添硬柴，见了我们，笑着点头：“快屋里坐，团子刚出锅。”
进院子里灶屋间，灶屋间的热气裹着香气涌出来，灶台上的蒸笼还冒着白汽，白胖胖的团子挤在一起，像刚睡醒的娃娃。旁边的油锅里，刚炸好的团子泛着诱人的金黄，油星子还在“滋滋”地响。“快尝，刚做的！”费老师话音未落，我和张厂已经伸手拿起了团子。
那炸过的团子外皮被炸得金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声，内里的馅料却依旧湿润鲜香，两种口感在嘴里碰撞，竟让人舍不得咽下去。这哪里是团子，分明是把整个春天都揉进了面皮里——有菜花干晒过太阳的暖，有春笋刚冒尖的嫩，还有烟火气里熬出来的香。
正吃得陶醉，眼角瞥见走廊里晒着的菜笕，细细长长的，不像寻常的青菜笕。费老师笑着解释：“这是油菜笕的次笕，主笕摘了之后，从枝桠里再冒出来的菜心，嫩着呢。”我转头给张厂科普，他听得直点头。说话间，费老师已经拿出两
个小玻璃瓶，里面装着腌好的油菜笕，翠绿色的菜笕浸在浅褐色的卤汁里，看着就开胃。“带回去尝尝，自家腌的，没放啥调料。”接着，她又从屋里抱出一棵多头菜，叶子层层叠叠地裹在一起，像一朵绿色的花，“这个炒着吃，香得很。”最后，她竟搬出一大瓶腌好的多头菜，我看着那深褐色的腌菜，心里好奇——这东西我从未吃过，想来定是别有风味。
院子的洗衣台上，一个塑料盆里养着螺蛳，个个都在水里吐着泡泡。“这是我姆妈在河里耥的，新鲜得很，带回去炒着吃。”费老师的话刚说完，她的母亲已经拿了剪刀过来，坐在小凳子上“咔嚓咔嚓”地剪起了螺蛳屁股。“不用这么多，我们两个人吃不了。”我连忙摆手，可老人家手不停，费老师也拿起另一把剪刀帮忙，母女俩手脚麻利，没一会儿就剪好了满满一碗。螺蛳壳泛着青黑色的光，仿佛还带着河水的凉意。
（未完待续）
