我告诉你,为什么一定要学烹饪
嘿嘿,今天星期六,刚刚结束下午的烹饪班学习,把美食图片分享给朋友,引来暴风雨的点赞和评论,流口水的、赞扬的、请教怎么做的、想来蹭饭的,居然还有问我是不是转行做厨师的⋯⋯哈哈,亲们想象力可真丰富呀!
首先,我想说说,为什么要学烹饪?
烹饪通俗点讲,就是做饭,为要做饭,肯定是为了吃嘛,解决肚子问题,而我讲的学烹饪,是指系统化全面地专业学习,不仅仅只是把饭菜做熟,更要做得好吃,色香味俱全,提到享受的级别。
我觉得,对一个家庭而已,家人一起来做饭,是一件特别和谐温馨有乐趣的事情,可以享受这个过程。
有句话这么说,男人下厨很可爱,女人下厨有人爱,孩子下厨不学坏,夫妻下厨谈恋爱,非常认同!这个年代,称得上暖男的必须会做饭,而贤妻良母更要入得厨房,看一个女人经营家庭好不好,首先看的就是厨房,你认同吗?
有一手好厨艺的好处之一,就是接待朋友的时候,可以做家宴。
当自己会做菜的时候,可以根据每个朋友的口味,做他们爱吃的菜,这是一件特别有成就感的事情。
还有一点,我始终觉得,爱好做菜的人,心地不会坏。
有耐心,从设计菜单到买菜选材、切菜洗菜、烹饪摆盘、还有洗碗搞卫生,一步步做完这些事情,真心不容易!而且,有爱好的人,不仅做饭,还有学音乐、画画、插花、茶道⋯⋯等等,有爱好,品德都不坏,在我看来。
我一直鼓励身边的朋友,要有爱好,建议身边的妈妈,要重视培养孩子的爱好,因为我始终相信,有兴趣爱好,陶冶情操的人,品德一定不会坏,而烹饪,也不妨做为一个爱好来学习培养噢!
对于如何学好烹饪,我想说三点。
首先,是要真心喜欢,真的想去学,明确为什么而学,或者为谁而学,这很重要!
在上烹饪课的时候,听到很多学员分享自己学烹饪的理由,有要为妈妈做顿饭的,要为孩子做好吃的,要学得一手好厨艺未来钓金龟婿的,要把爱好当职业的⋯⋯每个人都有不同的理由,做一件事,只有一个理由就够了。你的呢?
其次,最好拜师或者参加专业的烹饪学习班。在此,分享老师一直对我们强调的烹饪金句“看过不如做过,做过不如错过!”只有自己亲手做过,错过,然后改正再做,才是你的!所以,朋友圈的朋友们,不要说为什么我不分享具体流程给你们,或者有些简单的菜式分享了依然做不好,连看都没看过就想做得很好,除非有天分哈,还有就是,请多加练习,错多了自然就会掌握经验,下次做得更好啦!
最后呢,我想说,想做好烹饪,需要一套好工具。
俗话说,磨刀不误砍柴工,好马配好鞍,而想做得一手好菜,好的锅具,刀具,漂亮的餐具,是必不可少的。在此,特别推荐这套21件套的皇后钢锅和中式大炒锅给大家,
这是我用过的最好的厨具,因为锅具本身的材质和构造特性,让烹饪变得更简单,可以保留食物的原汁原味,更是省油省调料的健康烹饪锅。也许有人会说,你讲半天,莫非是为了卖锅的?我承认,我是这套钢锅的代理商,需要购买可以找我哈,一定有优惠价格,并且提供优质服务,但,这一切都是因为好东西需要分享,而赚钱,只是顺便的事情!分享,本身就是一种本能。你看了一部好电影,发现一个好餐厅,读了一本好书,是否会向朋友分享?一定会,对吧,只不过没有电影院,餐厅老板,或者书店会给你提成而已,但这并不因此影响我们的分享,因为分享就是人性呀!记得,买锅找我哈,感谢支持!
最后,推荐学习烹饪靠谱的培训中心,也是我正在学习的烹饪班给大家,华力学苑家庭烹班,可以联系我,让我们成为真正的能吃会做的吃货!
哈哈,有梦想的吃货是伟大滴!会烹饪的人儿是幸福滴!祝福大家,一直幸福么么哒!