姐夫的手艺

      今天回老家的主要任务是审车。中午赶葛庄集,然后在家吃了午饭,然后就去审车。没想到,这次审车很简单,不到半小时完成。

        下午就在大姑姐家玩到饭点,顺势在那里吃了晚饭。姐夫掌勺做饭,饭菜依旧好吃。

      在饭店上过班,自己干早点,姐夫的手艺在用我们这一群人当众是最棒的。难怪公公还在的时候,只要我们家聚会什么的都是姐夫炒菜,像二姑姐和三姑姐说的,姐夫快去炒菜,就是你炒菜好吃。

      就是这样子呀,能者多劳。下午饭主食是煎饼,菜分四盘:炸蚂蚱一盘,油炸大虾一盘,炒花蛤两盘,还有一个炖茄子。这些菜品做的时间不长,但是火候刚刚好,味道也是无可挑剔。孩子们都吃的不亦乐乎,本来减肥不吃下午饭的我又饱饱吃了一顿。减肥嘛,从明天再继续吧!

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