2015年2月3日：
【唐小宫•今天一说】高尚与卑下（三）
诗人说：高尚是高尚者的墓志铭。悲壮的铿锵震得年轻的我们眼冒金星、口吐白沫，热血沸腾、壮怀激烈。
现在我们不再年轻了，弱弱的问一句，真的如此吗？我们所有的挫败和遗憾、所有的悲催和不甘，都是高尚惹的祸吗？
恐怕不是啊！如果高尚是通向坟墓的单行道，那么人生就太没有意思了，上帝造人就真的是一种恶作剧了。
恐怕是我们误读了高尚，误解了高尚，误演了高尚。我们自以为的高尚，其实是愚者的迷茫和弱者的逃避。
【今天一读】余秋雨《山居笔记》
成熟是一种明亮而不刺眼的光辉，一种圆润而不腻耳的声响，一种不再需要对别人察言观色的从容，一种终于停止向周围申诉求告的大气，一种不理会喧闹的微笑，一种洗刷了偏激的淡漠，一种无需声张的厚实，一种并不陡峭的高度。
【今天一品】酸辣白菜
1、将白菜洗净，整个切丁。
2、先加盐揉搓腌制会儿。
3、将蒜瓣切片或者末，大姜切丝，我还加了点儿新鲜辣椒碎。
4、将前面腌制的白菜倒掉析出的水分，加入姜丝，蒜末，干红辣椒丝，再加入少许盐，白糖，米醋，鸡精拌匀。
5、好了 很爽口哦。搭配米粥等很好的。
2015年2月4日：
【唐小宫•今天一说】高尚与卑下（四）
人生只有高尚与卑下这两个选项吗？
肯定不是。高尚和卑下其实是两种极端的色彩，是跷跷板的两段。
可是人生并不是跷跷板，不是在高尚与卑下之间来回起伏升降。除了高尚与卑下，还要一种更常见的人，叫做“普通人”。
想想吧，我们看到的和触到的都是普通人。这些普通人偶尔也会高尚一把，不时也会卑下几次。他（她）们有良心也有私心，不会做伤天害理的事情，分半个馒头给饥寒交迫的乞丐是可能的。计较一些蝇头小利，为一垄田地之争兄弟反目并不稀罕。但是让他（她）们舍身饲虎、仗义疏财，恐怕是不可能的。无耻至极，为了蝇头小利卖爹卖哥也很难做出来。
【今天一读】张爱玲《倾城之恋》
因为爱过，所以慈悲；因为懂得，所以宽容。
【今天一品】素炒三丁
1、黄瓜，土豆，胡萝卜切成小方丁备用。一半的胡萝卜丁用水焯一下。
2、炒锅内底油，放入另一半胡萝卜和土豆丁点少许生抽，翻炒三分钟。
3、下入煮好的胡萝卜丁和黄瓜丁下入，加少许盐翻炒半分钟左右出锅。
小诀窍：
1、土豆丁切好后用凉水泡半小时，可以防止土豆氧化，还能泡去过多的淀粉。土豆要先用微波炉加热三分钟在锅里的时间就会缩短，熟得快不变型。
2、胡萝卜一半煮一半炒可以更有效的发挥营养。
