参考：https://blog.csdn.net/qq_40907279/article/details/81514643

打开文本基本格式：

FILE *变量名=fopen(“文件名”, ”打开方式”);
例如：

FILE *fp=fopen(“test.txt”, ”r”);

可以理解为生成了一个FILE类型的指针变量fp，指向了以只读方式打开的文件”test.txt”，此后对fp的操作即是对该文件的操作。

几种常用的打开方式及其描述：

r 以只读方式打开文件，该文件必须存在。
r+ 以可读写方式打开文件，该文件必须存在。
rb+ 读写打开一个二进制文件，允许读写数据。
rw+ 读写打开一个文本文件，允许读和写。
w 打开只写文件，若文件存在则文件长度清为0，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
w+ 打开可读写文件，若文件存在则文件长度清为零，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。
a 以附加的方式打开只写文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾，即文件原先的内容会被保留。（EOF符保留）
a+ 以附加方式打开可读写的文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾后，即文件原先的内容会被保留。（原来的EOF符不保留）
wb 只写打开或新建一个二进制文件；只允许写数据。
wb+ 读写打开或建立一个二进制文件，允许读和写。
ab+ 读写打开一个二进制文件，允许读或在文件末追加数据。
at+ 打开一个叫string的文件，a表示append,就是说写入处理的时候是接着原来文件已有内容写入，不是从头写入覆盖掉，t表示打开文件的类型是文本文件，+号表示对文件既可以读也可以写。

相关函数:

fopen() 用于打开一个文件，例如：FILE *fp=fopen(“test.txt”, ”r”);
fclose() 用于在程序结束的时候关闭一个文件流， 以防止数据出错，例如：fclose(fp);
fprintf() 按格式输入到文件（即写入到文件）
例如：fprintf(fp, “%d”, a);//表示把整型变量a写入到文件；
fscanf() 从文件中按格式读取;
例如：fscanf(fp, “%d”, &b);//表示从文件中读取一个整型数并赋值给b；
feof() 判断是否到文件末尾，如果是其值为真，否则为假;
fseek() 定位文件指针位置（即操作的位置）;
格式：fseek( FILE *stream, long offset, int origin );
　　　　第一个参数stream为文件指针；第二个参数offset为偏移量，正数表示正向偏移，负数表示负向偏移；第三个参数origin设定从文件的哪里开始偏移,可能取值为SEEK_CUR、 SEEK_END 或 SEEK_SET（SEEK_SET： 文件开头；SEEK_CUR： 当前位置；SEEK_END： 文件结尾）。其中SEEK_SET,SEEK_CUR和SEEK_END依次为0，1和2。