接到期中考试出卷的任务，我爽快的答应了。我原以为，就是自己学校考考，也没觉得是多大个事。后来有同事说，这次是八校联考，出卷任务是按年级按学校分配的。那就得更加重视了。
上周，连90课时培训调课，再加上给陈老师代课，每天四节课，根本就无暇分身想出卷的事情。这周，加了几个夜班，终于将这件事情搞定，可以放松的过个周末了。
昨天午饭后，方老师去操场上挖马兰头，说是挖些根，栽到乡下的院子里。我和小俞一同走过去看。看着绿油油嫩生生的小野菜，我又手痒的不得了，回去取个剪刀和袋子，开剪！挑长得大的、密实的、嫩的，一手捏着，一手咔擦咔擦，一剪一小撮，像北方大汉大口吃肉一样，大快朵颐，相当过瘾。方老师用的是镰刀，她挖完自己的，也过来帮我收割。一会会儿，就是一大袋。只是毛糙得很，回家有空再慢慢挑吧。
操场的西北角，那片夹竹桃林子的旁边儿，小野蒜也绿油油的，这一片，那一簇的，很惹眼。趁机也剪一把，回去摊面饼，炒鸡蛋，做香头，都好。那天，同办公室的王老师问我知道野蒜的学名叫什么吗？这个我自然知道，它的学名叫薤白，有“菜中灵芝”之美誉，在古代的医药著作和文学作品中都有记载，是一种药食同源的野菜，有增强免疫力，理气、宽胸、通阳、散结等功效。
周末这两天都是雨天，杨先生步也跑不成了。那就好好在家待着，鼓捣点吃的，于是平时难得开火的厨房终于在周末开张了。
吃啥呢？这是个又简单伤脑的问题。冬吃萝卜夏吃姜，跟着季节走吧。昨晚餐餐乐买了根大萝卜，今早，秋天的第一顿萝卜饺子走起。馅儿里又加了熟核桃碎儿、一绺小野蒜，薄皮大馅儿，味道那叫一个美。
别看我爱包饺子，自认为啥菜在我手里都能变成馅儿包进饺子里，可这萝卜核桃馅儿的饺子，还是和杨先生在一起后才吃到的。这是独属于陕西的味道的饺子，是杨先生的最爱之一。慢慢的，也成了我的最爱之一。于是，吃萝卜核桃馅儿的饺子，好像成了我们家迎接秋冬的一种仪式感。
对本地人来说，马兰头除了炒食、凉拌，还用来蒸团子，马兰头馅儿的菜团子是本地的一种美食。但做法也是有一定讲究的：马兰头焯水后要晒一晒，晒得半湿不干，用来和馅儿，马兰头既有嚼头，香味又浓。尤其和馅儿时加点子姜，味道更是特别好。
可是糯米食物粘糯不好消化，而杨先生的胃又特别敏感，所以我们家极少吃粘糯的食物。所以，人家蒸团子，我就烙菜盒子。别说，这马兰头馅儿的菜盒子味道也很不错。
于是，这秋雨绵绵的周末，我们俩一天吃了两顿饺子，一顿煮饺子，一顿烙饺子。实话实说，就是让我天天吃饺子，我也不腻烦。你就说，我对饺子是有多爱吧？
