对于“斜杠青年”来说,我的标签还是蛮多的,每个标签就是每一段的人生经历淬化成的宝贵经验,有些标签一直都在,变成了自己的价值观,有些标签撕掉了,成为了成长中的必须要舍弃的稚嫩产物。
最近get了一些新技能,就是做甜品,给自己加了一个标签:甜汤厨娘。
甜品这件事,全家人也就我自己爱吃。跟随我胃口的“小吃货”恩仔也不怎么爱甜品。好吧,我一个独享也很好。
家里购置了一些甜品的必备佐料:花胶,红枣,银耳,枸杞,冰糖和古法黄糖。别小看这几样普通的佐料,与主料任意搭配可以变换很多种不同的甜汤口味。
比如,今天做的木瓜银耳花生羹,真的是软糯甜口,暖心入味,非常舒服。制作过程也超级简单,唯一需要注意的是,将银耳花生单独煮烂熬透之后再加水放木瓜和冰糖。这样木瓜和银耳都能煮得透彻,味道极好!
好吃的东西真多,可现在已经深夜了,不能再回忆了,肚子好饿!
晚安。