寿司店的老板娘(二)

(续上篇:寿司店的老板娘(一) http://www.jianshu.com/p/7f711d318dd4

自从这家餐馆成为我们的食堂后,我们每周都会去吃几次。

我也推荐了很多朋友过去。

我最喜欢的是他们的午餐寿司套餐,经济实惠。

$6.99可以有两个寿司卷。

$8.99有三个寿司卷。

另外附赠一碗汤,可以选择蛋花汤,酸辣汤和Miso汤。


有一次去吃饭,见到收银台站着个小姑娘。

身高和老板娘差不多,脸圆圆的。

老板娘说,那是她大女儿。

她有两个女儿,大女儿在附近读书,暑假会被要求过来帮忙。

小女儿在芝加哥读书,快要毕业了。

小女儿性格活泼外向,已经有男朋友,准备结婚了

大女儿性格恬静内向,还没有男朋友

老板娘让我帮忙物色物色,看看我的朋友里有没有合适的

我认真思考了一下,合适的还真不好找


其实老板娘有另外一家店,在附近的小镇,距离这家店40分钟左右车程

开了很久了,生意一直很不错

看到纳什维尔最近发展很不错

老板娘也跃跃欲试,开了家分店

但是这里位置并不是很好

附近的居民档次也不是很高

所以这里生意一直马马虎虎

老板娘每天晚上10点关门,算账结束11点,到家就得12点了

第二天一大早又要跑过来

而且不能迟到

因为所有人都等着你开门


去多了,就会发现餐厅很多细微的变化

除了老板娘和她大女儿,餐厅的服务员一直在变

大约每隔一两个星期就会换一轮

最短的服务员只见过一次

就再也没有见过了

老板娘说服务员难招

这里生意并不是太好,有经验的不太愿意来

没经验的需要教,教会了又走了

所以服务员总是来来去去,不断换人

而且许多美国人都不是很负责任

想来就来,想走就走

经常性看到老板娘前后奔波,一人身兼数个职位

不光要收银,还要当服务员,还要监督后厨

她说一天在饭店里来来回回,也能走几万步

喉咙也一直沙哑着,因为要招呼客人

有时候回去累的腰酸背痛,话也说不出

休息一下,第二天也要继续开店

因为自己的店,没人能帮你

但她每天都是乐呵呵的

从来没有看到过她愁眉苦脸的样子

老板娘一直说,并没有觉得辛苦

如果去工厂做的话

只会更累,赚的更少

自己什么也不会,只会开饭店

所以也就有时候唠叨几句,然后继续努力工作

她一直说

“我们就是没有文化,没得选择

你们有机会读书,要好好珍惜”

的确,读书并不一定能给我们带来成功,带来财富

但一定会给我们带来选择,带来机会

很多的时候,我只想让自己的未来有更多的选择


去多了,那里就像家一样

因为不光有吃的,还有老板娘

哪次去看不到老板娘,就觉得哪都不对劲

有一次去

发现收银台后站着位中东大叔

我们心中一愣,但还是继续坐下

正好碰到熟识的寿司师傅

师傅告诉我们

老板娘已经把店给卖了,去度假了

他还继续在这里做一段时间,帮新老板过度

我们心中一顿下沉,倍感失落

还好有老板娘微信,舒赶紧联系她

她说太累了,这家店生意也一般,就卖了休息一下

一两个星期后就回来

欢迎我们去她另一家店

我们看着店内熟悉的环境,陌生的老板

想想真是物是人非

不过我们也快要离开这里了

当我们搬来附近的时候,这家店正好新开

我们快要离开的时候,这家店也换了老板

三年时间,除了出去旅游,我们每周都会去吃饭

见老板娘的次数,应该是所有朋友里面第一位的

也许是时候,离开这座城市了

我们想着,在离开前,一定要去另一家店,看看老板娘

(未完待续)

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