碎碎念

1。给她点个赞

那天晚上,我照常去楼下丢垃圾。

自从有了宝宝,生活垃圾陡增,光尿不湿就一大袋儿。

有一位高高胖胖的穿着红色马夹的大妈站在垃圾桶边上。

大妈问:有厨余垃圾吗?

我:有,这一袋就是。

大妈:厨余垃圾放这个绿桶里。

大妈接过垃圾袋,一边把垃圾袋里的塑料袋、废纸拿出来,一边说这些不能放这里。

我:下次我注意分开。

其实厨余垃圾是哪些我早就知道了,烂菜叶子、剩菜、果皮都算厨余垃圾,就是没特意分那么细。


第二天,我就在厨房垃圾桶边增加了一个垃圾袋,并嘱咐女儿女婿注意分类放。

第二天晚上,我又去丢垃圾,那个大妈仍然站在那里。

我:我特意分好类了。

大妈:给你点个赞!

其实,我很想说,应该为你点个赞。


第三天晚上,我又去扔垃圾,天气变冷了,大妈仍然坚守在岗位。

我:这些厨余垃圾要拉去哪里?

大妈:国家会收走。

我:有什么用处吗?

大妈:可能是炼汽油吧。

这么冷的天,大妈依然坚守岗位,为她点个赞。

保护环境,人人有责,垃圾要分类,人人都要从自己做起。

简友们,你们那里垃圾分类了吗?




2。西红柿土豆烧牛腩

那天晚上八点多,我在宝能生鲜转悠,看见一位大叔买了好几盒牛腩。

我问他:买这么多呀,准备怎么吃?

他说:卤着吃也不错。

我心想打六折也挺划算,于是也拿了两盒牛腩。店员说羊肉也挺新鲜,也是今天来的,于是我又去拿了一盒羊腿肉。

买回家第二天,做了一个西红柿土豆烧牛腩,女儿女婿吃的挺满意。

做法:把牛腩清洗切成大块儿,焯水慢火炖煮,加八角、桂皮、姜片、料酒、老抽、红糖,炖将近两小时。

然后另起锅炒香土豆块儿,加入西红柿洋葱同炒,加生抽、番茄酱翻炒一下,然后加入炖好的牛腩和汤,再煮至土豆熟,加盐、胡椒粉即可。

牛腩软烂,汤汁酸甜,很开胃!



3。没有谁天生就会做饭菜

简友最美少年时说她不会做饭菜,怕火又怕油。

想当初我年轻那会儿,除了会擀饺子皮,也是啥都不会,现在不也啥都会了吗。

我对她说:还是得学会做饭菜,不然以后你怎么做给你儿媳妇吃呢?

没有谁生来就会做饭菜的,都是后天慢慢学的。就比如擅长做美食的简友飞飞的碎碎念和天翼口腔,肯定也不是天生就会做菜,而是成家后慢慢学会的。

可以先从简单的蒸菜做起,比如清蒸排骨就很简单。

学会了做饭菜,可以做给自己吃,做给孩子吃,做给老公吃,做给父母吃,会有一种成就感。


豉椒排骨


甜酒酿圆子汤


鲫鱼萝卜丝汤


清蒸生蚝
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