“妈妈牌儿”西红柿鸡蛋面制作方法

没下过厨的儿子想做饭,应约写了如下教程。

备料:两个西红柿,葱花。

备料

第1步,锅里放入花生油,油热以后加入葱花翻炒,加入两克或4克盐。

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第2步,西红柿入锅,反复翻炒,炒出沙来,尽可能炒烂。

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第3部,西红柿炒烂后,放入水,水不能太多。

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第4步,水开以后,放入面条。

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第5步,面条煮的差不多熟了以后,放入一个鸡蛋或两个鸡蛋。

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第6步,用铲子搅拌,防止糊锅。等面条熟了以后,再淋上一滴香油,就可以吃了。

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(这叫一锅熟面条,也叫“懒媳妇面条”,虽然不好看,但很好吃。呵呵呵~家传秘方)

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