不用烤箱也可以做出的鸡翅包饭,家里没有烤箱的也能做,赶紧学起来吧!
鸡翅包饭里面的饭用糯米饭会更好,没有就用普通米饭哦。
1鸡翅去骨
一定要选择种大一点的鸡翅会比较好。
鸡翅的骨头分为三段,我们要把第-和第二段的骨头去掉,要先去大的,再去小的。
主要是先用剪刀把骨头上的筋膜剪断,然后在骨头相接的地方用力地把筋膜扭断拔出,接着再用同样的方法去除第二段的两根小骨头~
2鸡翅腌制
鸡翅加入奥尔良烤鸡翅腌料,比例按照说明操作,搅拌均匀,放入冰箱保鲜,腌制1 ~ 2个小时,腌制的过程.要多翻动几次,也可以用牙签多扎一扎,会比较快入味
3炒饭
锅内放油加入葱花,蔬菜丁,然后放入米饭,撒_上鸡蛋液,加入调味料,炒到粒粒分明就可以出锅了。
4包饭
把鸡翅取出来,把米饭塞进去,一定不要塞得太饱满,因为之后在煎的过程中有可能会破皮哦
差不多就够了,然后用牙签把鸡翅根封起来。
5准备酱汁
接下来我们准备煎鸡翅使用的酱料,两勺生抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,还有少许的白胡椒粉。
6上锅煎鸡翅
平底锅中加入一-点点的油。然后在把鸡翅放入里面。煎到表面的皮呈现焦黄色。然后再倒入事先准备好的酱汁。小火慢慢的煎,注意要时不时地翻动鸡翅。直到鸡翅煎熟,酱汁收干为止。
这样做出来的鸡翅包饭,也很好吃的哦,即使没有烤箱也可以做出来!
一个平底锅就能做出来。有没有很方便?
赶紧分享给你的TA让TA做给你吃吧。