泉水汀滢，漫溯清波，
在氤氲的尽头，若翔凤袅娜；
游下山锷，划过阡陌，
在泠泠的那侧，与品月融合。
新冠老树，夭矫婆娑，
助太华尖凌天，添戴云山气魄；
高低相和，天工巧夺，
有点点山湫，又层层绿坡。
枕流漱石，渊明佳作，
容中原菁华之士，掘此间精华之泽；
嵌山湖洞，印岩兰若，
有境可推蓬莱，隐仙岂止神佛。
池塘嫩柳，拂水飘落，
工纯雅和礼，显本韵道德；
馥郁茶香，酽淡点啜，
赏轻盈技艺，品人生苦乐。
此诗乃六年前为十大名茶“铁观音”之乡，福建泉州安溪县所做。
一为地貌与水脉，二为茶山与茶田，三为历史与文化，四为茶道与茶艺。
熟知“铁观音”者多，了解安溪县者少，本文从人文角度为诸君描述之。
