“an,连烧煤气也不会烧,你的火怎么是红色火……”
不知什么时候,婆婆突然站在正在灶台边炒菜的林晚晴身后。
操着质问的语气恶凶凶的对林晚晴说道。(前几天林晚棠晚上刷牙老太也质问晚上刷牙浪费牙膏,浪费钱。林晚晴忍着不作声。)
妈呀,这婆婆也太无理了,看来一点文化知识都没有。来故意找茬,有事的。
林晚晴深知煤气在正常燃烧时为什么会短暂变成红色火焰的道理。
但凡经常用煤气炒菜的人都知道煤气正常燃烧时火焰是浅蓝色的,有时在加盐或加水时,煤气会短暂性的变成红色火焰。
只见林晚晴不慌不忙说道:“妈,我知道你一天学校门也没进,连自己的名字也不会写,你也挺可怜的。”
“今天,我来好好告诉你,要不下次你看见别人煤气火突然成红色又质问别人,免得让人家知道你大字不识一个,让人笑话你。”
“煤气在炒菜加盐时,食盐中的钠离子(Na+)在高温下发生了焰色反应,而火焰变成了红色。”
“妈,食盐的化学成分你老人家肯定不懂,上了初中才学化学,你连学校门都没进,哎!”
还有在我们炒菜放水时也会火焰变成红色。这又是为什么?我来告诉你。
当水接解到高温的火焰或炉头时,也会使局部的温度降低,导致燃气不能充分燃烧从而产生燃气燃烧现红色。
同时,如果水溅到炉头的火孔处,可能会影响燃气的正常喷射和与空气的混合比例,进一步加剧不完全燃烧,使火焰变成红色。”
“妈,给你说了这么多,你明白一点了吗?你也怪可怜的,一个字也不认识,哪里会知道燃气为什么有时会成红色火焰?”
本想找外来媳妇的茬,好好拿捏她,想不到被小媳妇狠狠反击。
自己大字不识一个的文盲身份暴露出来了,老太鼻子“哼”的一声气乎乎溜出了林晚晴的厨房。