2019-11-10

江淮之滨

千年银杏下的等待,煮盏清茶,舞袖清风,只为那回眸一笑,一笑倾城。佛菩提下的焚香,青衫磊落,邀月共吟,只为那轮回中的擦肩而过,一眼万年。

    江淮之滨有女子名安徽,性情多变,清晨豪爽,午时沉稳,暮时婉约。安徽分皖北,皖中,皖南,三地安徽人的性格并不相同,兼具皖北的粗犷和皖南的内敛

,生为安徽人常自嘲道‘笑语江南客,无声塞北人。’’

    时常听到有人讲安徽是美食荒漠,徽菜作为八大菜系之一,也是有一定地位的,我们有安徽卤舌,毛峰香鱼排、豆花鱼、核桃鸡,酥炸凤翼,古井醉鸡,无为熏鸭,等等等等等。如果说你想吃清淡的,我们有白菜佛手、八宝笋桶饭,各种美食,光是一个淮南豆腐宴就有108道菜。无论你是哪里人,你都会在徽菜中找到你自己的菜。

有谁能想到在安徽的砀山藏着一个可爱的梨都,有着几百年岁数的梨树王,一年一度的梨花节,游客络绎不绝,那真的是一个白色的海洋。

    安徽有十大名茶,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄牙、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。你听他们清新的名字,是否有微风拂面之感呢,安徽人喝茶也是很野的,一壶一壶的烧,大碗大碗的喝,其实不为人知的是安徽人喝酒也很野,一直有句话说‘西不入川,东不入皖。’便是说的这个了。

安徽自古人杰地灵,吾乡之美,古文共睹。北有“峥嵘凌碧落,山势聚相灵“的宿州,”肥川胜赏冠他州,浦口扬船得俊游”的合肥,“海上相逢说颍州,古来名郡著名流”的阜阳,南有“山下闻鸡犬,云霞空寄情”的淮南,“春潮带雨晚来急”的滁州,“要似谪仙回舞袖,千年醉拂五松岭”的铜陵,也有“归帆拂掠皖公山,一路青峨立翠鬟”的安庆。山水皖地,此心安处便是吾乡。有个段子讲“如果你觉得人间不值得,安徽人带你去九华山修仙成佛:你想体验徽韵建筑,安徽人带你去黄山西递宏村住一住;你想逃离北上广,安徽人带你去梅山水库吸吸氧;你想学习舞台剧,安徽人带你去安庆听黄梅戏。天青色等烟雨,安徽人在等你。”安徽人好客,恨不得把迎客松拔下来送给客人。

    青山不改,盛名永存,古有凌云满志的曹操,明太祖朱元璋,近有徽商胡雪岩,李鸿章,陈独秀,杨振宁,这些名人都是安徽的。

    安徽地分南北,人杰地灵,是江南之滨,吴头楚尾

    有一天我于梦中见到一个姑娘,一颦一笑,似水缠绵,豪爽又莞尔,闻其名,唤为皖,亦唤作安徽

    安徽,上一世你就是一株青莲,千年心事何曾变,万种思念常相牵,你是莺歌燕舞蛾眉宛转鱼游碟戏凤飞翩翩,是出水芙蓉的浴后红颜,分外娇艳,分外养眼。

安徽是我的家乡,此心安处是吾乡。

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