生姜可以随便去掉吗?

在门诊,很多病人拿好中药回家后,如果需要加生姜,常常把生姜忘掉。如果有干姜,有些人还会自作主张把干姜也去掉,也有去掉大枣的。为什么要去掉呢,很多人觉得上火。

那么,这些中药可以随便去掉吗?

再说这个之前,我先来分享一个陈瑞春老先生的案例。

陈老先生曾经给一病人看病,男,平时容易感冒,会觉得背部怕冷,脉呢,比较缓,摸上去呢很弱,舌头和舌苔啊都比较正常,陈老就给他开了桂枝汤。

我们来看看桂枝汤的组成,这个也是临床常用的方子。

桂枝,芍药,甘草,大枣,生姜。

看好了,里面有生姜。其他的也都是一些我们常用的厨房香料。

这个病人呢,吃了5包后,感觉各方面都缓解了,这个背部也温暖起来。但是当他再吃的时候,发现家里刚好没有生姜了,所以就只煮了前面四味药,但是呢,问题出现了。吃了后,这个少了生姜的桂枝汤,让他全身发痒,想要出汗又没有出汗。意识到问题后,他就停服了,当加上生姜再煎药服用的时候,效果又出现了,全身清爽。

有时候,这个中药组方用药,多一味是多,少一味真就是少了。他们之间都是配伍好了的,然后才能够达到预期的效果。

中药方子药味的关系绝对不是简单的叠加关系,这个思维方法是和现代医学是不同的。我记得以前有一次在病房实习,看到一个老病人吃西药。因为他有高血压、糖尿病,高血脂等等很多病,过来科室开西药,发现很多,我好奇点了点数,居然有50多粒的西药,一天吃三次。因为有降血压的,不能停;降血脂的,也不能停,然后降血糖等等的。

但是,中医的药味之间的关系却不是这样的,比如还说这个桂枝汤,组成:桂枝,芍药,甘草,大枣,生姜,组成的桂枝汤的作用绝对不是这五味药的单独作用叠加起来的。我想这个也是中医的智慧所在了,他的整体性的体现。更多时候体现了1加1大于2,甚至大于10的效果。

比如我举个门纯德老先生的病案:

门老先生治疗过一个严重失眠3个月的患者,多方求治,都没有效果。然后找到门老了。他通过询问知道这个病人,在失眠之前,淋雨感冒过一次,然后自己吃了一大碗的葱姜红糖水,出了大汗,睡觉的时候呢,平卧时双腿卷曲,双手捂着胸口。门老先生给开的是桂枝甘草汤,就两味药,一个是桂枝,一个是炙甘草,剂量在15克左右。单纯看这两味药,凭你多么聪明,多么会联想,都不会想到可以治疗失眠。但是在这个情况下,用他们就起了作用了。吃了一包就明显改善了。这个可能都不至1加1大于10了。

(顺便分享下这个里面的道理:“发汗过多,其人双手自冒心,心下悸,欲得按者,桂枝甘草汤主之”。门老就是根据这个《伤寒论》的条文处方的。)

所以这个药方,不是随便改变的,如果你真有疑问,最好是咨询开方的医生。千万不要自作主张任意添加或者去掉某一味药。

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