康熙皇帝，8岁登基，14岁亲政，是中国历史上在位时间最长的皇帝。他勤政61年，于外南征北战，平三藩、统一台湾，驱逐沙俄、西征漠北；于内，在册后妃44人，共育子女五十五个，其中儿子三十五个，女儿二十个，是中国历史上子女最多的皇帝之一，堪称千古一帝，可谓一生都在劳累之中。然而，因为养生有道，即便到了晚年，康熙依然身体强健、思维清晰，他的养生之道，在《庭训格言》中有多处记载，对于我们今天提养生非常值得汲取。
康熙喜欢衣着洁净，室内温馨。他认为：不论在家里或出门在外，人们都应该养成干净整洁的好习惯。如果平常注意个人卫生，那么清爽之气便会附着于身，否则自身的清明之气就会逐渐被污秽之气所取代。
不乱练功，不求长生。康熙晚年多病，有人向他进献气功术，说对身体恢复有助益，康熙帝试验后，没有接受气功养生法。康熙也不相信有长生不老之术。他坚信人的生老病死是自然规律。57岁那年，他出现了白头发、白胡须，有人立刻向他进献了乌须方，康熙帝笑着辞退了。他说：“自古帝王鬓斑须白者，史书罕载，吾今幸而斑白矣。”对自己的白发白须，康熙帝不但不苦恼，反而当作人生幸事。
提倡日常食补，不随意吃补品补药。中国人很重视补品补药，但学贯中西的康熙认为：药补不如日常食补。当时，有一个太医，叫孙斯百，好用人参，在给康熙帝进药时，也使用了人参，康熙帝服用后，火急攻心，为此，略懂医理的康熙帝大怒，下令给孙斯百等各责二十板，永不许行医，以示惩戒。对于补品，康熙帝同样是嗤之以鼻，他说：“凡人之性喜补剂，不知补中有损。”所以，他主张养在日常，顺其自然，也就是现代中西医倡导的日常食养、饮食营养搭配。
饮食清淡，少食多餐是康熙坚持的习惯。他不喜欢吃大鱼大肉，却喜欢粗粮淡饭。《圣祖御制诗文集》中这样记载：“山翁多耄耋，粗食并园蔬”，说的就是康熙帝喜欢粗茶淡饭的事。康熙认为人应该多食五谷粗粮，不少大臣曾向他进献过五谷，其中清朝有名的大臣陈延敬（山西泽州人）也曾将乡米压塌楼进贡给康熙皇帝，食之香甜软糯的口感，深得康熙喜爱，当即赐名“泽州香”，列为贡米，更被康熙提定为御用养生米，每天必食一碗泽州香（压塌楼）小米粥。后经现代检测，此米内含非常丰富的维生素和矿物质，具有高出其他品种小米的营养保健及美容价值。
由此可见，康熙皇帝的养生之道非常简单，养在餐食心境，贵在持之以恒，他并没有像其他帝皇一样追求长生不老，青春永葆，但却实实在在拥有了历代帝皇与普通常人所不能及的长寿健康与一生成就。
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