有个古老的传说，很久以前太上老君的两粒仙丹落到凡间，化成植物，一个叫“人参”，一个叫“三七”因此有“北人参，南三七”的说法，而三七的美容功效在民间也一直广为流传，常被磨成超细的三七粉使用。
其实，三七粉的美容养颜并不只是传说，经常食用有调经养颜、活血化瘀、改善血液循环、增强皮肤光泽等功效，特别是对防治肝斑、宫毒斑、老年斑、黑斑等功效最为突出。
中医面部色斑机理：面部色斑多以“血瘀”为主要特征，“活血化瘀”是一种有效的抗衰老方式。因此，三七粉的美白淡斑靓肤功效深受广大女性的青睐。
现代医学对三七粉效果研究证明：
清脂美白：三七清脂因子渗透肌肤底层，清除多余油脂，促进血液循环，令皮肤自然美白靓丽；
祛皱养颜：三七养颜因子能够去除皮肤瑕疵，焕发皮肤神采，使皮肤更完美无瑕；
净白祛斑：三七祛斑因子能够针对因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、杂志沉淀等现象有特效；
舒缓暗疮：三七舒缓活血因子能够刺进肌肤血液循环，增强肌肤呼吸作用的同时舒缓暗疮再生。
三七的吃法：生粉生用，少量常服，早饭后服，一天一次，一次三克，连服三月，孕妇忌用。每日早餐过后半小时，将三克三七粉放入牛奶中搅拌后吃下。
人体的冲、任、督、带四脉在人体巡行一周需三个月时间，所以一定记住：别急于求成，三七粉不是激素，不会立竿见影，需要一个周期，缓慢而持续起效。只要坚持每天早饭后喝三七粉，久而久之自然会起到意想不到的效果。
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