人间四月天，婆家果园里的六棵无患子科荔枝属常绿乔木“荔枝树”大约有十几米高，枝繁叶茂，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。小叶薄革质或革质，形状多样，有披针形、卵状披针形、长椭圆状披针形，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色；侧脉纤细，在腹面不太明显，在背面明显或稍凸起。
花序顶生，阔大，分枝多；花梗有的纤细，有的粗而短；小花圆锥状，无花瓣；萼被金黄色短绒毛；花蕊金黄，花丝短；里面密覆小瘤体和硬毛。花开密集锦簇，特别漂亮，芳香四溢。
七月初，荔枝树上硕果累累，果实卵圆形至近球形，一串串皆已成熟，表皮鲜红，充满诱惑。我们开始动手采摘收获。
我忍不住剥开一颗荔枝的果皮，露出新鲜多汁，乳白晶莹的果肉，入口甜爽，特别美味。吃了一颗不过瘾，又吃了两颗。情不自禁想起苏轼的宋词：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
虽然荔枝特别好吃，但是容易上火，不宜多吃。实在嘴馋，忍不住，用盐水浸泡一个多小时后再品尝，就可以多吃几颗。
荔枝全身都是宝：果肉营养丰富，含有维生素、可溶性固形物；果皮、树皮、树根、种子皆可入药。《本草纲目》中记载荔枝具有补肝补脾、益肝理气、补血、温中止痛以及补心安神的功效，能够理气、散结、止痛、防止腹泻。荔枝核可以降血糖、降血脂、抗病毒、抗肝损伤、行气散结、祛寒止痛。
荔枝树的树干细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。荔枝花芬香多蜜，可供蜜蜂采集，酿成荔枝蜜。荔枝除鲜食、制成荔枝干外，果肉还可以罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品，荔枝核含有淀粉，也可以酿酒。
荔枝品种多样，福建省比较常见的有黑叶、兰竹、元红、陈紫；广东省盛产桂味、糯米糍、仙进奉、妃子笑、白糖罂、水晶球等。其它地区还有许多不同品种。
黑叶的果实短卵圆形，果顶浑圆或钝；果皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；果肉坚实爽脆，香甜多汁，果核多数为大核，六月中旬成熟。
兰竹有红色和青色两个品系，果实心脏形，果顶丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；果肉厚实，味甜而酸，果核大小不一，大核居多，七月上旬成熟，除鲜食外，还能制作罐头和果干。
妃子笑的果皮青红，个大，皮薄汁多、果肉颜色犹如白蜡，酸甜适度，果核小，七月中下旬成熟。其命名源自杜牧《过华清宫》的诗句"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”果实成熟后果壳容易裂开，因此又称"开口笑"。
