今天看闺蜜做了鲜花饼,马上动手,冰箱正好有玫瑰鲜花的材料,动手做起来,我准备的是16个的材料
油面皮是70克油跟150克中筋面粉混合一起,揉成面团分成16份
水油面皮是中筋粉150克➕水60克➕油44克➕白糖4克,油要用玉米油或者橄榄油,和面然后分成16份,醒15分钟
把水油面用擀面杖弄圆形,内放油面团,包好,开口朝下
擀面杖擀成长条,卷起来,醒15分钟
两边对折
擀面杖擀圆形,里面放材料,因为我放玫瑰酱放了黑芝麻,20克打成粉,放了白糖10克,放了熟的糯米面,然后团成团,16说,妈妈,这是粑粑,我就不拍图恶心大家的
放中层,上火200度,下火200度,烤25分钟,当然,根据自己烤箱的脾气
非常好吃,大儿子直接膜拜了
一点不比云南的差,关键这个很卫生,油也是好油,材料也是好的