在学校门口卖小吃是一种怎样的体验

啊,今天真的是辛苦的一天啊。

早上10点多开始,就开始帮忙做泉水豆腐开业前的准备工作。炸豆腐,准备食材,调汤。晚上才知道,婶婶一个人串好了所有的串,肯定是一大早就开始准备了,为了生活也是很不容易啊。再次感叹一句,成年人的生活都是各有各的辛苦。

因为今天是第一天开业,很多准备工作都不充分,比如上午的时候没准备好打包的袋子呀,纸巾也是随随便便放一个袋子里装着啦,垃圾也不知道往哪里扔啦,等等等等。

令我没有想到的是,这看上去只是简简单单摆了一个小吃摊子,但实际上操作起来却是考虑到各方面的因素,还好住的地方离摆摊地方近,很多困难都容易解决。比如炸东西、煮东西都需要火,一般都是用煤气,而因为住的近的缘故,就直接弄了两个煤炉子,换煤就行。因为煮的那一锅里经常要加水,就要提前准备好水。而学校边上管的也挺严的,只能在规定的地方摆摊,空间又小,活动也不怎么方便。学校边上面向的对象基本都是学生,价格也不能定高,基本都是一块、一块五、两块钱一串的东西,想想是同样的一个东西,在逼格高一点的地方,价格就是好几倍不止,即使是在夜宵摊子上,相同的食物价格也是高多了。所以说啊,如果想吃什么东西,去学校边上绝对是一个好的选择,可以说是味道又好价格又亲民。

更令我没有想到的是,站在那里忙活是这么辛苦的一件事情。其实实际上在那动手忙碌的时间也就不过是从中午12点多到下午6点,大概6个小时的样子,但是觉得腰酸背痛。下午看到别个摆摊的拿了个凳子放那摆着,空闲的时候就坐下来,我就后悔自己咋没有这个先见之明,没早搬个凳子过来,那样我也就可以稍微空闲点的时候坐着了。

更令我感到痛苦的一件事情是,我穿的鞋子很磨脚。我就特别纳闷了,明明去年买的时候,都没觉得这么磨脚,难道是我脚丫又长了?鞋子总不可能放那摆着摆着就变短了吧。而更令我怀疑自己脚长长了的原因是我的另一双鞋穿起来也觉得变短了。而因为时不时就要回去拿食材,拿其他的东西,或者放东西,来来回回走了起码不下十次。动不动就使唤我拿这拿那,我又不好意思拒绝,我的内心是极为奔溃的,不开心。

当我觉得不开心的时候,我就开始质疑自己的初衷,我这样子辛辛苦苦忙碌是为了啥呀,又没给我发工资,又没给我什么特别的待遇,我这就是一免费的青年劳动力。我图啥呀我,他们又凭啥这么使唤我呀。可是又有什么办法呢,谁叫那个年近五旬还在辛苦忙碌劳累的人是我婶子呢,谁叫那个为了生计不厌其烦发展副业还带两个娃的人是我亲堂姐呢,谁叫我恰好就是那是个恰逢周末无所事事没地晃荡的年轻人呢,我如果不顺便去帮个忙那就对不起我从小到大所受的教育。所以,也就没啥好抱怨的。

还好,到了下午6点之后,就闲下来了。晚上算了下账,虽说这一块钱两块钱的,一天下来,比在家里种地收入可观多了,不得不说,在学校边上做生意就是有盈利。都说学生的钱好赚,其实也是有一定根据和道理的。想想当初,自己还挺想在学校边上开个零食店的,好好装修一样,觉得又有文艺范儿又悠闲自在,多好啊。

想想比较神奇的是,虽然在学校边大路边这样子站着卖这种小吃,我竟然不觉得尴尬,也不觉得站在那卖东西有什么不好。可能是自己脸皮厚吧。不过各行各业,都需要有人去做,而今天,我不过就是站在那,当一个吆喝的小贩。其实也没咋吆喝,就是看到有学生经过,有意愿购买时,就问下他们有什么需要。其实就是一服务员嘛,需要记住各种品种的名称和价格,在别人询问的时候进行介绍,以及在适当的时候对某些小吃进行推荐,然后为其提供其需要的食物,最后进行收钱和找钱,完全就是一服务员嘛。真的很累啊。

所以啊,以后不管到哪,对服务员都应该客客气气的,因为指不定哪天,你就自己也当上服务员了呢。但其实说到底,无论是什么职业,谁还不是在充当服务员的角色呢。只不过各自服务的对象有所差别罢了。谁也不必自己在提供服务的时候低三下四的,也不必在接受服务的时候趾高气扬,人人平等嘛,谁也没比谁高贵。我愿意提供服务,你愿意购买服务,很简单的道理。

今天特别开心的就是遇到那种超级有礼貌的学生,当你说没有五毛钱找零的时候,会很大方的跟你讲说不用找了,或者在你把东西交给他的时候会很礼貌的跟你说谢谢,真是超级窝心了,特别是遇到那种长得好看或者声音好听或者看着很讨喜的人,就会觉得,哇,怎么会有这么可爱的人儿。真是好多小可爱呢。

总的来说,也是充满意义的一天了。

P.S.还有一点小不开心,今天上午关煤炉子时,大拇指和食指被烫了一下,到晚上洗澡都还觉得痛,现在看来,好像大拇指那里长了个泡,涂点啥吧。阿西吧

20180916晚记

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