大脑作为人体器官中的“总指挥官”，在日常生活中发挥的作用尤为重要，因为只有大脑正常的运转，人体才能够维持正常健康的生命活动。不过大脑会随着疾病来袭或年龄的增长出现功能损伤退化，此时人们就会出现记忆力降低、思维迟缓的情况，若是出现了器质性的病变，还会出现脑出血、脑梗塞等心脑血管疾病，严重威胁身体健康。
现在脑梗高发的原因是什么？
脑梗也被称为缺血性脑卒中，是因为它的病发原因与脑血液供应障碍有关。当脑动脉血管出现狭窄、堵塞之后就可诱发脑梗突然发作。据临床调查表明，脑梗出现的主要多与长期患三高疾病有关，特别是长期患高血脂的人群，出现脑梗风险是正常人的7倍之多，而随着生活水平的升高，不健康的饮食和生活习惯致使高血脂症高发，无论是中老年群体还是年轻人都成了高血脂的受害者，我国高血脂患者已高达2.2亿，这也是脑梗患者越来越多的原因之一。
常吃这4种食物，容易堵塞脑血管
（1）动物内脏
动物内脏虽然美味，但其富含大量的胆固醇与嘌呤，而大量胆固醇摄入容易诱发肥胖、代谢类疾病，特别是高血脂症，大量脂类物质在血管壁上堆积，会加速动脉粥样硬化的发展，诱发脑梗。而嘌呤摄入过多，又会诱发高尿酸血症，进一步损伤血管。
（2）高脂肪食物
过量摄入高脂肪食物像是红烧肉，人体代谢消化不完全，就会增加血液黏稠度，造成血液循环不畅不畅，加速血栓的形成，而且过量的脂肪在血管内壁上堆积过多也会造成动脉粥样硬化发生，从而引发脑梗。
（3）油炸食物
油炸食物像是油条，炸鸡，炸丸子是男女老少都喜欢的，吃起来口感又好又有味道，但是油在经过反复使用后就产生较多的反式脂肪酸，长期摄入会刺激血管，增加心脑血管疾病发生的几率，尤其是食用油过多也会提高体内的血脂水平，增加血液黏稠度，促进脑梗发作。
（4）酒精
酒精对于人体的伤害是全身性的，不仅会损伤肝，对消化系统，代谢系统甚至是血管都会造成不可逆的损伤，当人体长期摄入过多的酒精时，加强对血管的刺激造成血管痉挛，损伤血管内壁细胞，体内过量的脂质堆积沉淀在受损的血管壁上，增加脑梗发作的几率。
日常生活中做好这2件事，降低血脂远离脑梗
一、补充营养素
作为21世纪倡导补充脂肪酸的号召下，枫烯鲨酸位居首位，枫烯鲨酸中含有大量的神经酸，α-亚麻酸，多不饱和脂肪酸，黄酮等12种人体所需脂肪酸和8种人体所需氨基酸，是21世纪最适合人类补充。此外，由于枫烯鲨酸是神经组织中生物膜的重要组成成分，能够帮助受损的脑细胞进行修复、再生。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。脑梗主要是血管壁上杂质堆积过多，血管狭窄，血液流通不畅导致的，所以在日常生活中可以适量摄取枫烯鲨酸，清除血管里的脂肪堆积，疏通血管，从根本上减少血管堵塞，远离脑梗。
二、多运动少久坐
老人常说“饭后百步走，活到九十九”这是有科学依据的，饭后散步不仅能够促进消化，加快新陈代谢，还能够帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。尤其是有氧运动像是慢跑、快走，太极拳等，加快血液循环，减少脂质在血管内壁上的沉淀，在一定程度上减少血脂升高的水平。
