叫我所怀念的，是某个盛夏清晨，暖阳和煦，颗颗饱满的露珠零散的洒在片片青翠欲滴的粽叶上，显得格外美好。记得每到这个时候，粽叶繁茂，端午将至。
图片发自简书App（图片来源百度）
这仿佛是传统的中国人家如期而至的盛大节日，每家每户都挺讲究和重视它的到来，此刻，包粽子成了年年岁岁延传不绝的庆祝方式。粽子各色各样，种类繁多。在中国人灵巧的双手下迸发出别具各色的清香。而我，记忆中最深刻的还是母亲的肉粽。
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将采撷下的新鲜粽叶细致擦拭、洗净，后放入沸水中增加其韧度。备好糯米，栗子，豆蓉，当然少不了腌制好的五花肉块。一起准备就绪，母亲就可以开始大展身手了。母亲的手总是那样灵巧，三两片粽叶围成锥状，灌入糯米、栗子，将五花肉和豆蓉点缀中间，然后翻手将粽叶覆盖住，三下五除二一个精致的粽子就成型了。
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在母亲面前，我总是显得那样笨拙，怎么也学不会像母亲般炉火纯青的技术。当然，依赖着母亲的巧手，自己也总会有百般理由学不会。
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记忆中自己总是迫不及待的将刚刚出锅的粽子盛起，拂散腾腾的热气，沉醉于它诱人香郁的气息，将这一份美味欢欣雀跃的与家人分享。好久没吃到母亲的肉粽了，总是怀念，总是眷恋。
