厨房交响曲

很久没打豆浆喝了,女儿昨天早上就和我预约,今早要喝豆浆。嗯,豆浆配煎手抓饼,两人的早餐解决了。

7点多起来去厨房把黄豆泡好,继续上床读《余秋雨文集》,直到8点半起床洗漱后开始忙活,豆浆机有些日子没用了,上次用过后虽清洗盖好,但是有些洁癖的我还是觉得重新洗一遍心里才会踏实。

豆浆机里按需放好水位,将黄豆洗了几遍后捞进豆浆机,为了保持更加细腻香醇的口感,我每次打豆浆都会在里面加上些许麦片、花生米和核桃仁,有时还会加上一小把黄澄澄的小米,这样打出来的豆浆才是真正的香气四溢、滋味绵长,最重要的是营养均衡,汇集了豆类、谷物和坚果的精华。

豆浆机开始“呜呜”的工作起来,从冰箱拿出手抓饼和鸡蛋,油烟机的“呼呼”声开始了伴奏,燃气灶点火、烧锅、倒油。

当锅里的油开始快乐的迈起小碎步起着小涟漪时,赶紧打入鸡蛋,鸡蛋隔着汩汩的滚油与被灶火烧烤得炽热的锅底来个交心的拥抱,片刻后却受不了锅底的十分热情仿佛触电似的赶紧分开。

此时迅速去除包裹手抓饼的油纸,把饼按在鸡蛋上,快要被油锅的热情烤焦融化的鸡蛋如抓到了救命稻草,迅速挂贴在冰凉凉的饼上再也不愿下来了,爱情与激情的碰撞发出“滋啦滋啦”的声响。

瞬间,满厨房飘满浓烈的充满甜蜜的酥香,赶紧吸了吸鼻子,享受起这嗅觉盛宴,肠胃越发着急的“咕噜噜”抗议起来。用铲子给它们翻了个身后并不打扰,让其继续在熊熊爱火里煎熬。

在房间学习的“小馋猫”忍不住走进厨房,舔了舔小舌头,眼睛亮得如闪闪发亮的星,“妈妈,好香啊,我好想吃啊!”

待饼与蛋的爱意浓得恰到好处,看上去两边金黄且透着油光闪闪的汗水时就可以起锅装盘了。

此时的豆浆机刚好“嘀嘀嘀”的提示我它任务完成了,遂将奶白丝滑的豆浆缓缓倒入碗中。“往日的豆浆没有这么厚重的一层泡泡,难道没熟透?”我皱着眉头轻声嘀咕,翻生的豆浆喝了会不适我是知道的,有强迫症的我又想着还是用微波炉大火打几分钟让它再烧开些比较保险。

于是刚好闲得无聊的微波炉迎来了它的热气腾腾的豆浆朋友,高火定格3分钟。

“叮”,时间到,微波炉从高速奔跑中猛然停下,打开门,我愣住了: 整鸡蛋,肥肉不能微波,会爆得满地开花,难道豆浆也不能微波?是温度太高?还是时间太长?或者今天碗里豆浆太满?豆浆在锅里煮时会扑出来我是知道的,不盖锅盖就可以了,今天又在教训中长见识了。

碗里的豆浆矮了一截,碗边粘着一层浓浓的已被微波烤干的豆浆,碗底是一滩乳白色的“汪洋”,也不知是它的泪水还是汗水,如若是泪水,它刚才是伤心的哭得有多么惊天动地啊,看来它并不喜欢微波炉,是我强行把它推到微波炉身边的。如若是汗水,这微波只怕是对它倾尽了全部爱恋了。

女儿说:“妈妈,豆浆很不高兴,人家本来就热,你还让它在大伙中去煎熬,所以它用给你添麻烦的方式表示无声的抗议呢。”

好吧,强扭的瓜不甜,我得为我的行为向它道歉和负责,这因果报应来得真快哈。撕了清洁干巾把那片白色汪洋吸收洗去,并顺带把微波炉里面每个地方都擦拭了一遍。

在微波炉黑暗的角落里隐藏着很多黑乎乎脏兮兮的碎屑子,平时每次只顾着用,没看到明显脏污就未及时去清洗,看来今天的这出风波不光是豆浆的抗议,也是微波炉在呐喊:“主人,我脏得受不了,要洗澡了”,也好,因祸得福,择日不如撞日,今天刚好趁机给微波炉里里外外洗个通透了。

于是,早餐后,“乒乒乓乓“的微波“大扫除”又开始了,房间里,传来了女儿的琅琅读书声。

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