陈皮
陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰的功效。
现代研究显示，陈皮还具有调节胃肠运动、抗肿瘤、抗肺纤维化、降血糖、降血脂等功效。
陈皮可用于治疗胸腹胀满、食少、恶心呕吐、咳嗽痰多。
花椒
花椒性味辛，温。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。
花椒既能温胃散寒以止痛，又能温脾燥湿以止泻，适用于中寒腹痛、寒湿吐泻。花椒能杀虫止痒，可外用煎汤熏洗，治疗阴痒、湿疹。
且能驱蛔，用以治疗虫积腹痛、手足厥逆、烦闷吐蛔等。
花椒药性温，味辛。归脾、胃、肾经。
这两种调味品用得好，对人体有益，可以促进长寿。
