今天咱们来聊一聊最近很热门的话题”抗糖化“!抗糖化是什么?不少明星追捧的抗糖化是什么意思?真的有效吗?
那今天咱们追本溯源来看看,抗糖化到底是怎么一肥事?!还有抗糖化补充剂到底要不要买!
那么今天咱们追本溯源来看看,抗糖化到底是怎么一肥事?!还有抗糖化补充剂到底要不要买!
以下为大量文字,可能会比较无趣(我已经尽可能写的很简单直白了!),非战斗人员请撤离!
氮素!如果你不看可能会损失一个亿哎!
首先,什么是糖化反应?
人体消耗的能量来源于“糖”,而没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用进行糖化反应产生AGE(糖化终产物)。
这种作用是相互而不可逆的,两者之间不需要促进就可以直接发生化学反应,不仅可以在人体内反应,在日常烹饪的时候也可以产生AGEs。
不知道大家有没有关注微博,前几天有个小视频教大家如何制作焦糖布丁。
香浓的牛奶布丁上洒满白糖,用受热的勺子直接加热白糖,糖与布丁里的蛋白质受热反应变成了香脆可口的焦糖,这就是最直接的糖化反应,焦糖就是AGE,作为吃货,这样解释大家是不是就可以很好的理解啦?
不仅仅是焦糖,像红烧肉、糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊.......吃货们擦一下口水啊,请注意这里不是美食频道啊!我想说的是,这些好吃的都存在着直接的糖化反应,而这些形成的AGEs十分的美味,忍不住就会多吃几口,但仅有30%左右可被胃肠道吸收,多余的未能被吸收的AGEs在体内流窜就会引起一些不好的事情,那就是糖化危害。
糖化的危害
摄入过量的糖会引起很多疾病!因为人体组织细胞(比如酶、DNA)都含有蛋白质,并且都含有AGEs的受体,全身都可能发生糖化反应,而细胞受到影响就会造成炎症,从而引起各种疾病,脸上起痘痘都是轻的呢。
在这些细胞里胶原蛋白是最容易受到糖份攻击的,一旦受到攻击就会发生质变,变脆失去弹性,胶原蛋白更新的又很慢,因此在糖化反应之下皮肤会变得发黄、松弛、皱纹变多。
短期内觉得皮肤突然变差的仙女要反思一下是不是糖吃的太多了!(嗯!我知道你们忍不住)
糖尿病是糖化作用做突出的表现,得病之后就很纠结,又要控制糖分摄取又要注意预防低血糖,很辛苦哇!作为糖化反应的直管体现可以发现糖尿病人会比同龄人更显老。
需要注意的是,小仙女们如果空腹或者餐后血糖高,虽然没有达到糖尿病诊断标准,但可以看作是糖尿病前期,尤其是体重偏重的仙女们!所以还不赶紧放下手里的蛋糕!
敲黑板!划重点!
小朋友都知道吃多糖会蛀牙,但也要知道吃多糖会让皮肤变差、显老还会生病!
如何抗糖化
终于说到这里了!你们最关心的就是这里了是不是?
前面说了,抗糖化反应是不可逆的,所以啊,并不能从根本治愈,只能防患于未然。既然始作俑者是AGEs,那么就减少AGEs,再往根部说就是
减少糖摄入
啊!
在说这一点的时候,我们先来了解一下“为啥有人爱吃糖”。
这点可以追溯到我们的祖先时代,那时候条件不允许啊,糖分摄取的来源少之又少,物以稀为贵,偶尔能吃到糖是件多么幸福的事情! 长久下来,糖就能带来愉悦感,再比如熊都愿意冒着被蜜蜂蛰的危险掏蜂蜜吃,可见糖的诱惑力有多大!爱吃甜食的小仙女快举手,我totally理解你!基因决定的不怪你啊~!
好啦,既然知道吃糖不好,那我们就控制呗!不一定要完全拒绝,毕竟糖也是我们的能量和好心情的来源呢!那么我们能做的是:
养成正确的饮食习惯,碳水化合物要控制在合理的范围,将可能摄入糖的饮食逐量的减少,比如以前一周要吃三块蛋糕,慢慢减少为一周一次;
避免煎烤油炸类食物,日常的烹调方式多以低温处理为主,调味料也要减少;
加强运动,因为运动可以代谢掉部分多余的糖,而且运动可减少脂肪增加肌肉的含量,肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。
还有就是,可以选择抗糖化的胶原蛋白的产品去吃吃,这也是目前使用最多的抗糖化的方式,要不然除了这样确实没有什么可以替代的!有人说,我不吃糖不就行了,这里我还要说一句,这里的糖不仅仅是“糖分”,像主食,面条,米饭中经过人体的消化后存在大量的糖,因此,想要完全戒糖是绝对行不通的,戒糖戒不掉,那么该怎么办?那就要去抗糖!!
这里推荐一款全网口碑较好的抗糖胶原,NEWSKIN新肌饮抗糖化胶原蛋白,不仅可以一直糖化反应,还可以修复糖化产物侵害的胶原纤维哦。
NEWSKIN新肌饮抗糖化胶原蛋白如何规避糖化对人体的伤害?
糖化反应产物分为,已经形成的以及还未形成的
针对已经形成的糖化产物
糖化其实是指你体内还没有消耗的糖会和蛋白质发生结合,生成一种褐色的蛋白质,也就是你肌肤暗沉和色斑的根源!而这种蛋白质会导致肌肤黯淡无光,甚至产生皱纹等,这种物质就叫做AGEs,俗称糖化终产物。
糖化终产物AGEs,有多可怕。你怕还是不清楚!
1、糖化终产物AGEs会让胶原蛋白纤维丧失功能
糖化终产物AGEs,天生和蛋白质作对,这个产物会附着胶原蛋白纤维上,对,就是你天天左保养右保养拼命想留住的胶原蛋白!附着后,会一点点包裹,这样的后果是什么,试想一下,胶原蛋白纤维在人体的皮下起着支持以及锁水等功能,而包裹后的胶原蛋白纤维,突然之间丧失了功能,因此,不少人都说,随着胶原的流失,皮肤问题什么都来了!
2、糖化终产物AGEs还会攻击其他蛋白质
晚期糖基化终末产物AGEs ( Advanced Glycation End products),形成后,并不会就此收手,随着糖化反应的加速,它们也不会闲着,甚至会攻击其他蛋白质,比如说弹性蛋白等,让胶原蛋白纤维脆化、断裂,反应在皮肤则是皮肤的下垂、松弛、凹陷。
那种可怕的物质还不快快的斩草除根!!??
还真不好意思,这类物质,即便清理干净了,后续随着人体的反应,这种物质还会卷土重来!听着真糟心!
NEWSKIN新肌饮抗糖化胶原蛋白配方专利RE-laviors,可以抑制糖化反应,在糖化初端即可抑制糖与蛋白质的合成,预防糖化终产物AGEs的生成。要想糖化取得效果,那么糖化反应一定要抑制!否则抗糖无用。
针对未形成的糖化产
这个阶段,主要是针对后期的预防。糖化反应产生的晚期糖基化终末产物AGEs 形成,想要去除总归不是一件容易的事情。预防大于治疗,未雨绸缪,这才是护肤的意义。NEWSKIN新肌饮抗糖化胶原蛋白中添加了足量抗糖化、抗氧化的天然植物萃取物,清楚体内自由基,弱化糖化反应,对于抗老抗糖有非常好的助益。
不仅抗糖还要抗氧化,关于抗氧化之前也是说了很多遍啦,饮食要多吃富含维生素的瓜果蔬菜之外还需要注意防晒,阻断UVA,UVA也是促进糖化作用的一个因素,你看!这些全都是相辅相成互相影响的嘛!
好啦,对于抗糖化的剖析暂且到这里,希望大家对抗糖化这件事情有个理性的看法,糖化是衰老过程中必须经历的,健康规律的生活作息才是抗糖化的必杀技!仙女们都get了吗?
为了给大家科普,我查了很多资料,经过自己的理解解释给大家,批评不接受只接受夸奖!啾咪!