在鲁西南地区,人们也常说“绱(拼音shàng)”字,如绱鞋、绱袖子、绱领子、绱裤腰子,典型例句如“他二大娘,俺的手让刀剌了个口子,恁帮俺绱好这双鞋,还有大妮的新褂子的袖子才绱了一半,一块给绱好吧”。在《新华字典》里释义为象形声。“尚”意为“摊开”、“展平”,“糸”与“尚”联合起来表示“把鞋垫、鞋帮摊开在鞋底上进行缝合作业”,即本义是缝合鞋底、鞋垫、鞋帮。
考古研究表明,早在四万多年前,我国就已经出现了草制的鞋,到了三千多年前就出现了布鞋。由于鞋是每家每户必备的日用品,因此,在古代几乎每个主妇都会自己制作布鞋的鞋底和鞋面,但是由于连接鞋底和鞋面的这个步骤技术含量较高,不容易绱好。因此,常会有主妇将自己制作好的鞋底和鞋帮送到绱鞋匠那里去请专业的鞋匠绱。
据老人说,解放前,在鲁西南地区,曾经有专事绱鞋的手艺人。绱鞋工具有锥针、线绳、剪子、钳子、鞋楦、枷板和拍板等,其中,锥针尖的小缺口一般都是自己制做,用来勾线;线绳有粗棉线或麻线,根据客户需要选用;鞋楦和拍板用来定鞋型。绱鞋有窝帮、捋线、裹底、缝合、楦鞋、定型等工序,分“出帮鞋”(民间称为明绱)和“窝帮鞋”(民间称为暗绱)两种类型。绱鞋讲究的是针脚匀称,走线圆润,鞋型周正,美观合脚。
随着时代的变迁,如今绱鞋、包括缝制新衣服的绱袖、绱领、绱裤腰等工艺,都由机械设备来代替了,又快又好,使绱这一人工手艺退出了市场,绱只能成为一种记忆、一种生产工艺的技术名称了。