琦興外賣記－徐子泓

 要說在這數年中我有那些大的改變，那就是我今年做了第一份暑期工領了第一份薪金亦首次體會到工作的辛苦。

 我是在媽媽工作的餐廳琦興裏工作的，在這兩個多月我一直在觀察哪些員工，我很敬佩她們，她們每天都工作這麼多小時，小的七八小時，多的由早至到晚。而媽媽則要工作十一小時不等然後回到家還要煮飯給我們吃，我無法想像她是怎樣堅持下去的，我不禁想到我於中一時寫的一篇小文－《我是孝子賢孫嗎？》

 在餐廳裏，我的工作是送外賣(沒外賣時幫忙賣食物) ，那些顧客有些是令人歡喜的，有些則是令人討厭的。令人歡喜的顧客是品德好的，有時會給你數元小費，在這兩個多月中我已儲了八百多元小費了，而令人討厭的顧客，遇到他們(不稱為「它們」已不錯了) 通常只想趕快離開，否則就是想大罵他們一頓，例如某次某個人給我的錢小了，他居然先罵我還帶威脅！這是明顯的挑衅，我不能忍受也大罵了他，誰管他是不是顧客，雖然他一頭金髮，雙臂身軀都有紋身，顯然是黑社會中人，管他呢！雖然事後也被媽媽罵了一頓，怕惹了不該惹的……誰讓我是警察之子，一如既往天生如此。

 這兩個多月中，我有一個同伴，也是送外賣的，是麵檔瘦姨的兒子叫阿衡，今年十八歲，和我一樣每天六小時每小時三十六元(媽媽對外稱三十五元因怕被人議論) ，不過他得到的小費比我小得多，原因是他並不友善，經常帶着惡意的眼神看人，所以姨姨們都把有小費的外賣讓給我，而且顧客也不會願意給一個兇神惡煞的人小費，這就是他笨了，在外工作，自己的秘密不要露出來是常識好不好。

 同樣，餐廳員工也是有善意和惡意的，例如收銀開姨、加人江叔叔和水吧師傅德哥(以上名字不知是否有錯)是挺好的，不過某些人(此處不透露名字) 就不同了，不是煩人的就是不理會人的還加鄙視。而德哥是我印象中最好的，他教曉我了怎樣做多士，還經常弄食物給我吃，這也是這工作的好處(雖說有媽媽在) 。值得一提的是，在餐廳裏吃的午飯味道還是不錯的，首選當然是粟米魚片飯啦(雖然有很大部份是因為做了牙齒正畸，但還是不錯的) 。

 在這兩個多月，有幾天是特別的，被老板娘叫去做文職了－幫忙抄那些電費水費等等然後交給會計師，我看到其中的開支是很大的但再看日賺的金錢就覺得那些開支是綽綽有余的，想一想是當然了，琦興的食物那麼貴，但昌少(老板的兒子) 卻說還不錯……開餐廳真不錯。

 「開餐廳真不錯」這想法還是先擱置吧，現在還是先讀好書，再不遠的將來試試餐廳這行業是否可行，雖然我的夢想是當一個作家，不過管他呢！

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