谚语是广泛流传于民间的言简意赅的短语,是古代劳动人民生活实践中的经验、教训和取得的知识的总结,大多数是通过口耳相传的方式流传下来,通俗易懂,极具感染力和说服力。这些谚语中蕴含了丰富的养生智慧,有一定的科学性,可作为饮食起居的参考。
病从口入,寒从脚下起。少吃多餐,益寿延年。贪吃贪睡,添病减岁。饭吃八成饱,到老肠胃好。狂饮伤身,暴食伤胃;饥不暴食,渴不狂饮。学习要深钻细研,吃饭要细嚼慢咽。冷饭热茶泡,娘做郎中难医好。吃馍喝凉水,瘦成干棒槌。天时虽热,不可食凉;瓜果虽美,不可多尝。这些谚语提醒人们要注意饮食的“度”,养成健康的饮食习惯。
有些谚语告诉人们如何选择健康食材,更有利于养生。大蒜是个宝,常吃身体好。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。朝食三片姜,犹如人参汤 。一天吃个枣,一生不知老。鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。宁可食无肉,不可食无豆。五谷杂粮壮身体,青菜萝卜保平安。饭前喝汤,苗条健康。三天不吃青,两眼冒金星。
有些谚语提醒人们在日常生活起居中及穿着中要注意什么,怎样才能有利健康。春捂秋冻,到老不生病。常洗衣服常洗澡,常晒被褥疾病少,运动好比灵芝草,何必苦把仙方找。冬不蒙首,春不露背。早起做早操,一天精神好。无事勤扫屋,强如上药铺。脚对风,请郎中。日光不照临,医生便上门。
笑一笑,十年少。哭一哭,解烦恼。不气不愁,活到白头。怀有童心,一世年轻。愁眉苦脸是一天,高高兴兴是一天。天宽地宽,不如心宽。开朗乐观,不怕病缠。这些谚语告诉人们拥有愉快心情的重要性,养生,首要“养心”。
参考文献:
1.蒯大申、祁红著:《中国人的民俗世界》,安徽文艺出版社2006年版。
2.黄玮著:《代代永流传的科学养生智慧》,江西科学技术出版社2010年版。