癌症是很多人闻之变色的疾病，并且目前很多癌症还没有很好的治愈手段，只能靠预防为主，近日有抗癌专家总结了一份抗癌攻略，来看看是怎么一回事。
1、不吃油炸食品
每周吃一次或更多次炸薯条、炸鸡、炸鱼或炸面圈的人患上前列腺癌的风险会高出37%。这是因为食用油加热到高温后会在食物中形成致癌的化合物。
2、拒绝垃圾食品
尽量避免含糖饮料，限制摄入高能量密度食物，尤其是高糖食物，如汉堡、炸薯条等。
3、限制饮酒
据数据显示，长期饮酒的人比不喝酒的人患癌率高出一倍。
4、保持低盐饮食
盐摄入量超标除了导致胃癌之外，还对心脑血管和代谢类疾病有不弱于糖的贡献，提示我们必须重视控盐。
像有些高盐食物也不宜多吃，如腌菜、咸菜、咸鱼等。
5、想办法停止打鼾
与睡觉香甜的人相比，存在严重睡眠呼吸暂停综合征的人死于癌症的可能性比前者高出了近5倍。
6、多站立
每年有9.2多万例的癌症病因静坐时间太长而导致患癌。所以久坐办公室的人一定要时不时起来走动一下，如上个厕所、去接杯水等。
7、食用坚果
每天食用3个巴西坚果，因为它能提供有益于人体健康的硒元素。这一数量与晚期前列腺癌的发病率降低48%之间存在着相关性。
8、果蔬每天的量不能少
研究发现，蔬菜和水果摄入太少可导致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌，每天进食水果100g以下的人，比每天进食超过100g的人胃癌发病率至少高两倍。
9、多食用菌类食物
如位于真菌之首的蓝莓姬松茸粉，营养丰富，其蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。重要的是，它有抗肿瘤、增强免疫系统的效果，是不可多得的真菌食物。
由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌、胃癌等在内的多种癌症。
10、做癌症筛查
建议每年为身体做体检，结肠直肠癌、前列腺癌、睾丸癌、皮肤癌和肺癌都可以通过筛查而得以检测出来。
