与一个人的相遇需要一点缘分，与一本书的相遇也需要一点缘分。

遇见一本自己认同的好书，就如同与一位情感深厚的好友重聚，届时手捧热茶，与友人散慢、无目的、无主题地聊出天际。

因为认同，所以心生欢喜。

直至茶凉而不惊觉，一个下午怎么能这么快就过去，这是我看和菜头的《槽边往事》时的心境。

《槽边往事》是从和菜头多年来在网上所写的数百万文字中所选出来的文集。

文集中三分之二的篇章是和菜头记录自己对生活、对世事、对人生的见解。

剩下三分之一的篇章，是记录美食，这一部分，单是看着他的文字，就足以让人努力地咽一下口水。

他说他只是个具备中人之资的中人，明白其中的苦处，所以不愿意教训后辈，汝等应该怎样。

但你如若有心，分明可以从他坦诚的文字里读出他的处世智慧来，并因此而获益良多。

01 他说少有人会认真地对待自己的欲望

和菜头说：为什么人们会热衷于老同学聚会，同学会上那些借着酒精和友情的话语，在半真半假之间撩拨挑逗的表白，根本就是真的。

昔年分别，许多人因为青涩的缘故，该说的话没说，该做的事情没做，又或者说了做了，却迎来了错误的应对。

现在好了，大家都长大了。

等所有人终于可以气定神闲地表达自己的情感，一切早已物是人非。

没有多少人真正认真地对待自己的欲望。

如你也行至中年，和菜头的这番话，你大概也会认同吧。

02 他对爱情婚姻的看法

在谈到文艺青年为什么不易找到爱人，和菜头说：

书籍、电影、音乐、旅行、摄影这些东西可以很便利地让生命充盈起来，但它们本身也可能成为一种障碍。让你长期卡在一个人的世界里走不出来。

它们从本质上来说，只是丰富你的个人感知，而感知越丰富，情感就越细腻。感知像在钥匙上开的槽，槽口越多，对应的锁也就越复杂，谁也不能轻易打开。

所以自己的世界一片荒芜是有原因的，要么是从来没有意识到自己如此令人畏惧退避，要么是目光仰角太高远，固执地把爱情这种小事当成了革命，而幸福琐碎微小，只有迎着光，低着头才能看见。

单身男女，很多人渴望能有个懂得自己的人可以靠近，但生活中鲜少有人能自知自己已经修炼到了让人畏惧退避的境地，能有这种自我警觉的人应该是少之又少吧。

和菜头对文艺青年难找到对象的归因，可以说是相当到位了。

他对于爱情婚姻的观点，也警醒着我这个婚姻中人。

他说：真正的爱情并不是一路甜美到最后，而是充满矛盾纷争，和所有的世事一样，你必须把好的一面和坏的一面同样接受。而不是只选择接受其中的一面，甚至认为”正确“的模式是只有好的一面。

如果能接爱这一点，承认爱情很复杂，会展现不同的面孔，不愉快的那一部分同样也是爱情，那么，怀揣这样心态的两个人，倒有可能长期保有爱情。

相信很多人，包括我自己，都会在婚姻中对对方生出很多怨气、指责、不满，说到底还是因为我们只接受了婚姻当中好的一面。

我们对婚姻生出缕缕失望的情绪，还不是因为武断地认为不好的一面根本就是不该出现、不该存在的。

如果我们看得清爱情婚姻的真相如此，接纳它，这个世界大概也会少了很多不愉快的争执吧。

03 他说人性经不起考验

如果夫妻两人遭遇地震，丈夫没顾上妻子而率先逃命。妻子逃出来后，大概率这场婚姻要面临解体。

站在女人的角度，很容易对男人大难临头时的先独自逃生滋生出绝望情绪。继而上纲上线到认为对方根本就对自己无情无义，是个不值得托付的人渣。

女人甚至可以由此追溯过往，认为过去男人待自己的好通通都是假的，不是他的真面目，唯有这生死关头可以看出他的恶劣品行来。

不解除婚约，誓不解这口恶气。

相信这是绝大多数女人的态度。

但是看完和菜头对这种事情的观点，可能我们的想法、态度会有所转变。

他说：生活在一个没有多少考验的和平年代，遇见生离死别的考验机会微乎其微。好几年才有可能发生一次空难，火车也不是年年出轨。

那种传说中的先人后己的状态，其实是需要训练的，得经常看见灾难在身边爆发，路人倒地暴毙，才能训练出直觉的反应。

而我们现实训练最多的是挤公车，排队加塞，从来都是个人优先，地震的时候根本不考虑老婆孩子也没有什么奇怪的，犯不上为此觉得唇寒齿冷。

所以，女士们别因为男人关键时刻没拿命来爱你，就否定他前半生的热情，给你的婚姻判个死刑。

看似贱兮兮只顾自己逃命的男人只是没有接受过训练而已，是可以原凉的。

04  他告诉你何为欲望、何为梦想

和菜头说：我们每一天都看到、听到别人振翅高飞的故事，以至于觉得自己平庸的生活变得十分难以忍耐。

没有人告诉我们，电视上报道的例子都是特例，在每一双翱翔云层的羽翼之下，都有累累白骨，我们在保持目光向上的同时，应该了解大数平均的铁律——绝大多数人必须过着庸常的生活，这是所有人无法逃避的命运。

我想，明白这一点很重要，我们可以试图放下对凤毛麟角的人的艳羡，可以试着和自己达成和解。明白别人能做到的，并非自己也可以做到。

虽说条条大路通罗马，可有人一出生就在罗马。

对于某些人，我们怕是拼了命，逼死自己，也难以望其项背，怎么办？灭了别人不成。

显然行不通，那么只有自己对自己进行心理调适，懂得放过自己，也是极大的智慧来的。

和菜头说：每个人都想按照自己的心意生活，但是，你又能为你的意愿支付多少成本？还不用说到遥远的未来，遥远的某地，只说这一时，这一地，你愿意为你的梦想不计成败得失做了点什么？

欲望让人觉得自己很重要，而梦想却让自己变得很轻很轻，轻到采取任何举措都不会犹豫再三。

欲望让人在选择之间备受煎熬，梦想却让人迈出一步、然后第二步、第三步。

欲望是选择题，所以任何一个选择下都有你的欲火熊熊燃烧，让人倍觉煎熬。

如果认为自己胸怀梦想，那么从心念一动那一刻起就去做证明题。证明你愿意为此承担后果，证明你有能力把梦想变成现实。

拥有梦想的人的不做选择题，他们只做证明题。

但愿看过和菜头这段良言的人，可以分得清什么是自己的梦想，什么又只是长久折磨自己的欲望。

05 他对职场新人说

不要试图去取悦所有人，这是一项绝对不可能完成的任务，有原则、有尊严的人，才能获得尊重，任何冲突都是在确定这个边界，对于越界者一定要立即射杀，否则你的边界会成为马路。

职场上，无论遇见谁，都是不可控的，别人喜欢或者厌恶你，也完全不可控，有的人第一眼看见你就烦，这没什么原因。

有的人第一眼看见你就觉得投缘，似乎也没有什么道理。

不要试图改变自己迎合别人，在这种事情上浪费时间，不如直接换人。

世界上人那么多，有不喜欢你的，也一定有和你投缘的。

06 穿虎皮裙的尖椒

内心细腻的和菜头写起美食来，也很是风趣幽默，让人边看边笑，还忍不住咽一下口水，不信，你往下看看。

他写虎皮煎椒：对于一只青椒来说，能够出演一部虎皮青椒，意味着一生中至高无上的荣誉。哪怕这道菜永远只能在普通餐馆那样的院线上映，它也是当仁不让的主角。

许多蠢货，这世上有许多蠢货，他们甚至不知道，做虎皮青椒最正宗的方法是用尖椒，而不是猥琐的灯笼辣，甚至是恶俗的柿子椒。

柿子椒什么时候也敢称自己是辣椒了？它是水果！灯笼辣几时也敢穿虎皮了？看看它的身材相貌，武大郎也能穿虎皮裙吗？

唯有尖椒，才拥有流线型的身材和炽热的内心。在热油中忍受烙伤，带着一身老虎斑纹的刺青被端上桌子。盐味、酱油味和焦糊味，浑然天成的辣椒香味。用它下饭，许多人吃到热泪盈眶。

和菜头说自己是个中人，我觉得他是个高人，他努力的将自己人生路上的所获，用自己独特的视角呈现出来。

但愿你也和我一样，喜欢他指点的风景。