从1月20号开始一直窝在家里
闲来无事就开始做饭呀～
蛋饺
小小蛋饺
新鲜的食材只需要简单的烹饪～
1、猪肉和韭菜剁碎加入生抽、盐、姜末腌制30分钟即可。
2、鸡蛋1个加入少许盐，搅拌均匀。
3、热锅，我买的是不粘锅所以不需要油～倒上一点蛋液，铺满即可。
4、放入肉馅，四周凝固的时候，对折包起来，完全干的时候，用勺子产出来
柠檬凤爪
作为一个湖南人，对辣椒的热爱无异于对生活的热爱(⑉°з°)-
柠檬1个
凤爪260克
米醋10克
小米辣4个
大蒜4瓣
生抽15毫升
香菜（这个可以随便放，不喜欢也可以不放）
糖5克
姜3片
鸡爪修剪指甲，对半切开。
开火，冷水放入鸡爪、姜片，大火煮15分钟。（筷子轻松插入说明熟了）
捞出用冰块浸泡
小米椒大蒜切成末，柠檬切片。
把泡好的鸡爪，沥干。
以上所有食材，放在一个大碗中搅拌好，放入冰箱冷藏2-3小时就可以吃啦~
可爱松饼
可爱松饼
材料鸡蛋2个
糖30-40克喜欢甜一点的可以多加一些糖
纯牛奶140克
低筋面粉60克
以上材料一起搅拌均匀，过筛三次。
烤箱200°预热3分钟，把黄油放入烤盘里面融化。
预热三分钟好，倒入过筛后的松饼液，放入烤箱200°，烤制20分钟。
