文/熠歆
我也是第一次这种吃！
这也是在美食上看到，我觉着简单，就留在脑海里了，今天下午有时间就做了，竟然还好吃，松松软软的！
听说这是一道山西特色面食！尤其是“不烂子”这个名字，有来源么？我很好奇……
材料：面粉，胡萝卜，土豆
步骤：
1、将土豆，胡萝卜切丝，不能太细
2、将面粉分次放入土豆和胡萝卜丝上，搅拌均匀，不能黏在一起
图片发自简书App
3、将土豆丝和胡萝卜丝，放入蒸锅（不要放得太多，一层就行）蒸15分钟，即可！
图片发自简书App
4、根据口味自己调料，我放了番茄酱，还有蘸水（大蒜油，醋，酱油，盐）
是不是很简单，你也来动动手呀！
周三 晴 faduoluo
