2017年是一个伟大的年份，发生了很多激动人心的伟大事件，包括十九大召开，特朗普就职，大飞机上天，造饭笔记创立，但对于我个人来说，所有这些大事，都不及我年满三十来的大。
在人生的前三十年里，我曾经有过很多美好的理想，其中有肤浅一点的，比如发大财，开跑车，认识一个肤白貌美重金求子的简单女孩，也有担当一些的，比如落笔生花，写几本现实主义题材小说，向社会发出自己的声音，或者做一个中国版的深夜食堂（那时候还没有被黄小厨毁掉），炒小菜，喝大酒，招牌必定是一碗油黄黄的土鸡面，满心悲凉，收养流浪的猫和诗人，种一盆粗大的向阳花，只接受月光的滋养。
这些理想一条条写下来，足可以凑出十万字，出一本幻想集，名字就叫做《我的前半生》，而且我会建议读者从后往前看，越是远离现实，越容易心生美好，保准越看越开心。
年过三十，我发现自己戳破了一个巨大的谎言，叫做三十而立，我以前有很多狐朋狗友，大家喜欢凑在一起谋划不着调的大事业，随着年龄增长，大家都有了一个统一的特征——忙，没房的忙着赚钱，没孩的忙着当爹，有房有孩的忙着奔中产，见面的机会越来越少，偶尔相聚，杯酒下肚，倒出来的都是苦水，二十岁的时候以为三十岁是天花板，撞破了就能头顶阳光，到了三十岁才知道撞到了别人家的下水池。谁也不敢说自己立起来了。
归根结底，是我们想要的越来越多。
2017年还有一件大事——我给造饭笔记置办了一个新厨房，光荣加入房奴大军（此处应该有掌声）。对于买房这件事我有自己的思考，除了穷以外，更觉得房子是用来住的，不是用来买的（详见十九大报告），人应该有自己理想的生存状态，我的理想状态就是身轻如燕，说走就走，把有限的精力投入到无限的发现世界中去。
让我没有想到的是，身边所有关爱我的人都对我买房予以了极大肯定，大概是我很久没有干出过一件人民群众一致满意的正经事，买房这事除了让我更穷以外其实还是蛮爽的，以至于现在我见了还没上车的年轻同志都忍不住叨叨两句，年轻人，买房吧。
买房最高兴的不是我，而是我爸，为此他难得表扬我——你不抛了。云南话意思就是我终于不膨胀了，在他眼里以前的我是个半瓶醋，四处晃荡，现在的我是个实心的大汤圆，一嘴下去流出来的都是甜蜜蜜的生活。
看房和装修是一件非常消耗精力的事，三十岁有一个很致命的问题——精力不济，难以像从前同时兼顾好几件事，更别说抽空搞一搞文艺创作，现在的人都贪心，既要物质上活得体面，又要精神上活得体面，那就必须有超人的意志力，或者超人的先天条件，为什么红三代里涌现出很多优秀的艺术家，既是国情，也是客观现实。
我读高中的时候，英语老师叫Peter，三十多岁，帅气，忧愁，戴墨镜，骑哈雷，不结婚，简直是我的人生偶像，他教我们falling in love，说，坠入爱河，多贴切。我给自己目前的状态写作falling in life，坠入生活，也很贴切。
造饭笔记许久没有更新，居然还涨了不少粉，我心有惶恐，想着怎么也得在2017年年终前来一更，也算是造饭笔记的年终总结。
因为工作关系，我身边常年聚集了一群二十出头的基层公务员（黑老师的主业是一名体制内的程序员），大家来自五湖四海，为了一个共同的奋斗目标暂时走到了一起（其实没有任何目标，这种特色的工作方式叫做借调集中办公），收入低，加班多，升职加薪调动遥遥无期，从来没有感受过传说中的公务员福利，还要承受外界对于公务员的固有误解（可参见名篇《我那些从来不买单的公务员同学》），他们和奋斗在各行各业的同龄人一样，努力、上进，也悲观、迷茫，我喜欢和他们在一起，吹牛喝酒，肆意撒欢，我和他们有过相同的经历，那时的我比他们还要迷茫。
他们尊称我黑老师，是造饭笔记最忠实的粉丝，人上了年纪的都有一个坏毛病，好为人师，说起人生经历来就打不住。这就像一场宿命，我终于还是活成了自己年轻时讨厌的样子。
三十岁，犹如一口火锅，热气腾腾，包罗万象，所有生活的精彩和琐碎都杂糅一起，上下翻滚，元旦将至，这群年轻的兄弟姐妹们即将离开，开启人生的新征程，造饭笔记作为西南地区最有人情味的公众号，当煮一锅赠与你们，愿你们有朝一日都能成为独当一面的人，心有所属，梦想成真。
1.羊肉砍大块，清水洗净
备炖料
煮出浮沫后换水加料，水要一次性加足，天寒地冻，造饭不易
2.牛肉剔除肥膘备用，切厚片
加料腌制
覆上保鲜膜进冰箱
3.备火锅菜
4.备佐料，云南火锅少不了折耳根
5.顺手拍个黄瓜
6.芹菜去叶留杆，切长段
加入炖足两小时的羊汤锅内
7.炒底料，本次火锅主题为老坛酸菜牛肉没有面
剔下的牛肥膘炼油
炒出油渣后加入葱姜蒜
加火锅底料
加老坛酸菜
炒至酸香四溢，换锅加高汤
8.上桌，吐槽一下天猫，双十一买的茶几双十二给我送到了，沙发还不知道在哪里，板凳不够冰箱来凑
此刻，幸福的泪水模糊了我的相机，我有嫁给自己的冲动
领导对调料工作高度重视
黑老师说，拍个照吧，没有人理我
终于愿意拍照了，我擦，肉没了
