韩国的国民饮料—咖啡

来韩国三年多了,生活这么久,发现了韩国有二多。一是教会多,二十咖啡馆多。走在韩国的街头,除了随处可见的教堂,最多的莫过于大大小小,特色各异的咖啡馆了。韩国人真的是非常喜欢喝咖啡呢。虽然自己的国家不出产一粒咖啡豆,但却不阻碍成为世界上喝咖啡最多的国家之一。不久之前,看了一篇,关于咖啡的新闻报道,韩国人每天平均要喝三杯咖啡,韩国人对咖啡真是真爱啊。无论去哪里,大街小巷,学校,医院,工厂,车站……..到处都有可以买到的咖啡,有品牌的咖啡店,有很小的咖啡馆,也有自动贩卖形式的咖啡。每天无论是上学路上或者上班路上,总会看到有那么一群人,手里拿着一杯咖啡,急匆匆的行走在路上。上班的人,穿着正装,带着精致的妆容,左手拿着一杯咖啡,右手拿着公文包或者正在讲电话,这绝对是路上的一到亮丽的风景线,也许这些人,内心的潜台词再说“看 这才是 正确的生活方式”。


韩国人为什么这么喜欢喝咖啡呢?我曾经问过我的一个韩国朋友,他给我说了很多,显然,我没有从他那里得到明确的答案。喜欢看韩国偶像剧的朋友可以发现,在电视剧中,经常可以看到这样的场景。女主人是灰姑娘,在咖啡店打工,然后在咖啡店遇见男主人公,开始了一段浪漫的爱情。因为咖啡而结缘。印象中,好像有一部电视剧的名字就叫做《咖啡王子一号店》,我之前还看过金素妍和朱镇模一起主演的电影《咖啡》,讲的是19世纪末朝鲜时代,围绕着宫廷咖啡师,发生的暗杀事件。另外还有去年上映的电影《暗杀》,我最喜欢的情节就是,全智贤在咖啡馆学旁边河正宇喝咖啡的情节,两个人因为咖啡而相识,到最后相爱,电影的最后,男主人公也没有能回到那个和全智贤,初次见面的米波拉咖啡馆,这样的结局不免让人遗憾。咖啡在韩国的影视剧中,开始作为一种潮流,一种文化,植入到全世界韩剧粉的心中了。

说到喝咖啡,我还清楚的记得,当初刚来韩国的时候,我们几个从国内来


的和韩国小伙伴去喝咖啡的故事。那时候韩语不太会,咖啡也不了解,很少去咖啡馆,一般都是喝速溶的。第一次韩国的咖啡馆,不知道要点什么,也不知道韩语的意思。当时很尴尬,就随便用手一指,随便点了,不一会我们几个的咖啡出来了,我喝了一口,好苦没有我想象中的好喝,好苦,我说“咖啡不好喝,好苦”他们几个顿时大笑,我从他们的笑声中,读出了嘲讽的意味。那是真的像刘姥姥进大观园 羞红了脸。原来我点的是Americano。


现在的我,早已经喜欢上了韩国喝咖啡的文化。只要有空闲时间,我会叫上几个好朋友,在学校旁边,找家咖啡馆,点上一杯摩卡,看着窗外车来车往和眼前醇香的咖啡,这一刻,所有的辛苦,都是值得的,仿佛,全世界静止了。而只有那带着香气的味道,才可以把我的思绪带回来。喝了那么多咖啡,其实,我最喜欢的还是学校自动贩卖机里的咖啡。投入硬币,按下按钮,一次性纸杯装的咖啡就可以喝到了。简单,方便,省时,便宜。因为这些原因,几乎每天都到学校的自动贩卖机上,喝咖啡,只要手里有硬币,就可以了。我最喜欢听投入硬币,按下按钮,咖啡冲下来的那一声响,滋的一下,咖啡瞬间进入杯子,拿着咖啡,首先体会下,那浓香的味道,然后对着咖啡,深吸一口气,小小的轻吸一口,好像所有的美好景象,全部显现出来了。


去过了很多咖啡店,也去过首尔三清洞咖啡一条街,江原道江陵海边咖啡一条街,最突出的感受就是,没加咖啡店都装修很有个性,有自己的风格,环境设计,店内氛围,服务理念,可以说,作为顾客,非常满意。进入咖啡店时,能够感受得到这家店的风格特点。店或大或小,或简约,或古朴,或传统,或现代。现在韩国咖啡早已进入韩国的日常生活,无论是老年人,还是年轻人都是咖啡的消费群体。咖啡文化在韩国社会中,已经牢牢扎根,说咖啡是国民饮料

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