【墨竹的菜园】0267——昨日在《素莱福素食自助快餐》中写到，“素食餐厅如果单纯当成生意，以实现自身利益最大化来经营的话，是比较难成功的。只有背后植入更多利他的善念，并持之以恒坚持下去，才能种善因得善果！”
有朋友评论“就是不以赚钱为目的，赔本也要做的意思”？
这句评论引起我的思考，我的观点是：“行善不是要受穷，行善者也不应该成为苦行僧。”
素食餐厅首先是一家餐厅，是一个经营组织，有相应的经营成本，参与运营的人员也要生存生活。所以，从商业经营的角度，必须盈利，不能赔本。只有盈利，赚了钱才有存在价值、才能后续发展。
不以赚钱为目的，这句话是对的。赔本也要做是错的。
社会上对商业、商人的普遍认知是唯利是图，无奸不商。商人被贬义，确实是因为当今中国存在着许多不良经营者，他们为一己之利，不择手段，毫无底线去攫取财富。将赚钱这种行为方式变成了根本追求目标，并因此危害了许多人，将整个社会的风气带坏，认知带偏。
“有钱人都是坏人”这句话植入了许多人的头脑。人们因此拒绝财富，拒绝成为有钱人，就是不希望自己变成坏人。片面地认为帮助别人的好人不应该是有钱的人，或者不相信有钱人会是好人，财富的背后都隐藏着罪恶。
其实，中国自古为商之道提倡的是“以义取利”。义为先，先利他，后得利。
钱本身没有任何价值，赚到的钱花出去才能产生价值。钱只是一个货币载体，实现社会资源的交换和转移，重新配置的作用。
素食餐厅要盈利，是在利他的基础上合理地盈利。赚到了钱，首先能增加就业岗位，其次能带动有机蔬菜种植、环保产品开发.....相关产业链上各个领域的发展。让健康的好食材成规模开发出来。
素食餐厅有了钱，才能邀请老师，组织学习传统文化。身体健康首先要从心念转变开始。心情好了，看待世界的角度转变了，身体的气脉就通畅了。心理生理同时得到调节，大家就健康了，社会也和谐稳定了。
素食餐厅的初心一定是要去帮助他人，去帮助更多的人获得身心健康。这样，经营的人和来消费的人都是在做功德，都是行善积福。这件事才有生命力，才可以一直生生不息做下去。
“素食餐厅如果单纯当成生意，以实现自身利益最大化来经营的话，是比较难成功的。只有背后植入更多利他的善念，并持之以恒坚持下去，才能种善因得善果！”——墨竹
