这是白兔瓦斯的第13篇原创文章
闺蜜跟我说,全世界最让她快乐的三句话是:
我给你带好吃的!
我请你吃好吃的!!
我带你去吃好吃的!!!
“吃货”都不足以表述她对于美食的执念。
2017年即将过去,一到年底,总是免不了与朋友相聚,回想这一年吃过的饭,也为这年终总结增添了些许烟火气。
那么食物,对你意味着什么?
山珍海味,亦或粗茶淡饭,都能满足口腹之欲,提供给身体足够的热量,来支持忙碌的生活。
生活再匆忙,每天也要吃东西。可能是早上夹了两个蛋的煎饼果子,也可能是午饭挤时间下单的外卖便当,还可能是冬日深夜加班回家,路过便利店买的热气腾腾的关东煮,一碗下肚,胃里满足,心里舒坦。
食物,总是能承载很多思念,帮助我们回忆起过去某一次的甜蜜、酸楚、温情甚至遗憾。也许,我们执着的不是食物本身,而是它所能寄托和传递的情感。
食物,对于中国人来说,更是享受生活、沟通感情的必备。
毕业前,一定要吃散伙饭,三三两两推杯换盏,甚至抱头痛哭,不舍难忘,全藏在酒里。夏天的晚上,会和好兄弟一起撸串看球赛,喜欢的球队进了球,一定要多加几盘煮毛豆,多上几瓶青岛啤酒。
中秋节,家人围坐桌旁,虽不是满汉全席,只是家常便饭,但吃起来却胜过高级餐厅里的寿司牛排。朴实不加粉饰的团圆饭里蕴含着父母的爱和关切,牵挂着你爱吃的菜,牵挂着你在外是否好好吃饭,是否嚷嚷着减肥不吃饭。你嘴里不耐烦地“恩恩”答着,心里却装满了感谢。
情人节,恋人们会在餐厅里享受二人晚宴,也许是高档的烛光晚餐,也许是甜蜜的芝士火锅,还可能是忙到忘记节日,两个人一起吃的泡面。不管吃什么,只要有你在身旁,清粥小菜,我也愿与你一起品尝。
01 火锅情谊,不必伪装
要说什么食物最能代表寒冷的冬天,非火锅莫属;
要说什么食物是朋友聚餐首选,也是非火锅莫属。
数不尽的食材,满足挑剔的味蕾,可荤可素。随便爱吃什么,都可以找到所属,众口难调的难题在火锅面前都不是问题。
火锅,最能代表友情在我心目中的印象,哪管吃相优不优雅,好不好看,肉熟了,菜透了,几筷子捞起,蘸酱入口,啧啧称赞,顺便还留有嘴角的麻酱料。
热烈,敞亮,直抒胸臆,此即友情。不用在你面前伪装,抛开职场上的官腔,即使我混的不好,一肚子被老板被客户骂的委屈,也能在你面前倾诉衷肠。我懂你的不满,你懂我的心酸,开始的胡吹慢慢变成了自嘲,别人看来是矫情,可是我知道你不会嘲笑我,因为彼此都懂在外生活的不易。
我和老朱,从初中开始就是同学,那时候一起上下学,一起收作业,两个课代表的革命友谊就此建立。她为人豪爽,大大咧咧的性格让她一直拥有好人缘。高中也在同校,只是见面次数减少,各自忙于繁重的课业。
大学毕业后,偶尔的联系,得知她也在北京工作,促成了多年后的饭局。后来的机缘巧合,两个人竟住到了一起,做起了室友。
下班回家后,她偶尔自己做饭,最喜欢做西红柿鸡蛋面还有炒土豆丝,切出来的土豆丝宽度和炸好的薯条差不多,还好味道还过得去。饭做好,打开电脑看综艺节目,边看边吃边跟我讲述她这一天的职场历险记。
可能是吐槽同事办事能力效率低,可能是公司上位潜规则,还可能是抱怨老板扔来一堆工作。说起她的职场故事,简直是比杜拉拉升职记还精彩,有时候我甚至觉得,我可能做了一份假的工作,因为她那么多精彩的职场故事,在我这里都没有遇到过,我倒也能以此为戒,长点经验以防掉坑。
表面上的心宽体胖掩盖不了她内心的敏感,开始我会觉得她的吐槽会带给我负能量,可是时间一长,我发现正是因为信任和依赖,她才会毫无保留地向我袒露内心,展示脆弱。
彼此都看过对方最不堪最丑的时刻,也就不在乎那几分的矫情和笨拙。
02 不管过得好不好,回家就好
记忆中亲情的味道是妈妈的红烧鱼,每次放假回家,妈妈都会问我想吃什么,提到最多的答案就是红烧鱼。
没有多么高级的食材和稀缺的调料,却也是妈妈在菜市场精挑细选的。新鲜而肥美的鱼,只要少许油盐酱醋,就可以幻化出多年不变的味道。
在外工作会有疲惫,会有抱怨,爱却用生气吵架的方式表达出来。经常有人问,为什么我们会在最爱的人面前任性发脾气,一年能见几次面,却用如此幼稚的方式表达情感。
我想,是因为在父母面前,我们依然可以简单纯粹的像个孩子,像小时候那样饿了就哭就闹,而父母会宠溺地包容原谅,满足我们不合理的要求,而他们,却始终只能做着坚强的大人。
毕业以前,一直觉得父母从未变老,直到这两年,突然感觉他们好像一夜衰老。爸爸的白头发已经在距离很远的地方都能看得清楚,妈妈的膝盖时常疼的都走不了路。
前段时间,妈妈的脚踝做了手术,手术后躺在病床上,左脚套上巨大的固定器,翻身都翻不了,爸爸在医院看护了妈妈三天三夜,耐心细致地有些出乎我的意料,要知道爸爸原来是连厨房都不进的做派,现在却在妈妈的病床前端屎端尿。
我才明白一辈子的婚姻最后就是这样,两个人不愿麻烦儿女,互相照顾,相濡以沫,相依为命。
有些时刻会让人一夜堕落,也能让人一夜长大。时常问自己,是否真正认真了解过父母,他们的喜好,他们的需求,他们的朋友圈子。当以旁观者的眼光来看他们时,他们再普通不过,会脆弱会不安,并不是总能做我的肩膀,反而需要我搀扶支持。
父母,不会要求你赚回去多少钱,买多大的房子,他们就只是想看看你,希望你能多陪他们一会,你是他们在这个世界上唯一的遗产和牵挂,而这些,似乎都成了奢侈。
亲情,是记忆中妈妈做的红烧鱼,不高级不华丽,朴实的平淡如水,却滋养干涸的心泉,让我们更加成熟强大,心里会一直记着,只要他们在,我们就会回家。
03 爱情,可清新可甜腻
电影《喜欢你》是一部讲述美食和爱情的电影,剧情略微玛丽苏,但不妨碍它想要传达的爱情与食物的关系。
龟毛挑剔的金城武说:“我以为我自己喜欢一个人吃饭,后来发现是没有人陪我。”于是他天天赖在周冬雨家,让她给自己做饭吃。不是你做的饭,饭菜总是不合口味。
影片最后,金城武对周冬雨告白的方式依然如此霸道:
“我只是讨厌你的脑子笨
说话没逻辑,做事欠条理
清醒时犯糊涂,喝醉时更糊涂
我想象不出来会不会喜欢一个不会做菜的你
就好像我想象不到会不会喜欢一个不会犯错的你
因为我没办法选择喜欢你的优点不喜欢你的缺点
我根本没有办法选择喜不喜欢你
喜欢你,喜欢全部的你”
恩~爱情的味道,就像草莓芝士蛋糕,酸酸甜甜,刚入口有水果的清香,后面有芝士的微酸,吃多了会腻,不吃会想念,恰当的浓度,才是刚刚好。
“我没有职位给你
但我身边有个位置给你”
年底了,有时间和朋友,和家人,和恋人一起吃顿饭吧,超人英雄累的时候,也要能量补给。
这件温暖的小事,想和你一起经历。
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