第一次发豆芽失败
查看记录,2月27日我和儿子决定试试发绿豆芽,截止今天已经12天了,昨天从一大盆绿豆芽中挑了10颗漂亮豆芽,种在了土里。
为什么没吃呢?因为那一盆豆芽变紫了。
网上说,如果发豆芽的过程中见到阳光或者日光灯,它就会变成紫色,而紫色的豆芽苦,不好吃。
我回忆了一下发豆芽的过程,基本都是避光的。
我想了想,早中晚换水的过程中,会见到一些光,但这属于正常见光,不应该是变紫的主要原因。
只有在发豆芽第5天时,因为要去公司上班,我不想让家人帮助换水,又想豆芽有充足的空间,并长粗点,就给豆芽换了一个漏盆,上面用一小盆水压住,再用塑料盆盖住。
后来想想,塑料盆应该会透光,就是那天后,豆芽开始变紫的。也是在那天后,豆芽变粗了。
网上说三天就能吃的豆芽,我的豆芽长到10天时,能吃的豆芽杆杆也只有三公分。
也许每次过水时,豆芽都被我颠来倒去,所以豆芽长得歪七扭八,有的像老树盘根,有的像蜗牛,团在一起,有种蛇窝的毛骨悚然。
豆芽也不像菜场那么水灵透亮,除了因见光变成了紫色,还有一些摩擦受伤后的疤痕。
我10天长出来的豆芽,比爷爷20天长出来的豆芽要长一些,这真是五十步笑百步。
爷爷第1次失败了,我第1次发豆芽也失败了,暂时不想再做了。
看网上发豆芽挺简单的,各种方法都有,我跟爷爷采用的方法也不同,但都失败了,所以看起来再简单的事情,也不是每个人都能做得出来的。
先缓缓,过段时间再发一次豆芽。
昨天我和儿子一起挑了十颗漂亮一点的豆芽,种在了阳台的花盆里。
今天看到花盆里的豆芽又长高了一点,紫紫的小头,昂首挺胸,挺漂亮的。
虽没有吃成豆芽,但多了豆芽盆景,也不错。失之东隅,收之桑榆。
2020.3.9风飘啊飘
