我每天做的早餐基本上是面条。有时候也吃我自己包的混沌。再就是隔一段时间做一次糯米酒煮汤圆。这是我儿子喜爱的甜食，但也不能吃的太多，有害健康！
两个孙娃都喜欢吃甜食，不过，也喜欢吃面条，尤其是意大利面条，这个我不会做，也没学过，不想学，嫌麻烦。
其实，我也喜欢吃面条，还喜欢吃热干面。可我做的热干面不是干挑面，而是清汤面。我不喜欢那种调料多，汤汁浓稠，黏黏糊糊油腻的食物。
我最喜爱的面条麦香味浓厚，有嚼劲。一股麦子的清香钻入鼻孔，进入气管，然后面条入口再到味觉享受。每次在享用面条的过程中。
总会联到一些往事，小的时候家里贫穷，面条不是经常有吃的，只有逢年过节，或者家里来了客人，才会有面条吃。平时一股是没有的。
记得有一年八月中秋，我们村里收了新麦，仓库保管员给我家一算，说；可以分到三斤纯麦面粉。我妈拿回来，将面粉加工，里面放了鸡蛋，擀成面条。
到了中秋节那天，我爸给家里每人煮了一大碗，端上桌，一股扑鼻的麦香味，那真是香喷喷，让人直流口水。夹一筷子放到嘴里，嚼一嚼，满口留香。如今我还记得那个诱人的味道。
那时虽然物质匮乏，但是环境好，农作物没有污染，不洒农药，不施化肥，所以农产品质量安全，吃的放心，味道纯美。如今回忆起童年时代！还真是回味无穷。
