昨天晚上公司聚餐,不知道吃什么,打电话给我的吃货朋友让他帮忙介绍地方,他告诉我在石桥铺附近有一家叫天然居的酒馆是一个好去处,老板为人耿直,价格不贵,分量还给的足足的,而最让我心动的是他告诉我酒馆有两大镇店之宝,一是排骨拱桥豆香恋。二是鱼跃龙门遇凤凰,很想知道这两道菜到底是什么,便和同事商量去了。
首先点了镇店之宝之一的鱼跃龙门遇凤凰,上菜后才明白,原来是红烧鱼和泡椒鸡的奇妙组合,尝了一下,够味儿,是重庆崽儿喜欢的味道,正宗的泡菜配上鲜活的材料,岂一个香鲜就能形容的,以前从来没想过鱼和鸡能组合,这次算是大开眼界了。
第二道菜,排骨拱桥豆香恋,此菜一上桌便把大家怔住了,一道菜占了半边桌子,最重要的是这老板也太厚道了吧,好大几根已经处理过的纤排成拱桥的样子立在中间,一动不动,“拱桥”下面还有好多已经酥过的土豆,每个都很入味,特别的香脆,老板还特意在排骨上方放了一些香菜,对于爱吃香菜的我来说,不仅提升了观赏性还帮我解了腻,给老板的细心点个大大的赞。
店里除了招牌菜还有很多其他好吃的菜,这里就不一一介绍了,等待大家亲自去品尝。对了,地址忘了告诉大家:九龙坡区科园三路38号一号楼附1号,公交地铁均可到达哦。