茶与咖啡占领了世界健康饮品的半壁江山,绝大多数人(除了孩童)总会喝点儿茶或者咖啡,或者都会喝一点儿。
有人觉得喝咖啡适合快节奏的人群,喝茶适合闲散人士,实则不然。你没有了解到咖啡的手冲调调,就不会发现它慢下来也是及其的精致,你没了解一款好茶玻璃杯或者陶瓷杯随手一冲的绝妙,也就无法感受中国茶也在适应着快节奏的生活。两者都是可快可慢,可进可退,那么,区别呢?
营养物质的不同是一定的,除了有共通之处,各有各的不同也是一定的,问问度娘都可以得到答案,在此,不再做具体的叙述。
喝茶,蕴含着一个民族数千年的文化传承。
从喝茶的环境小到品茶的器皿,无一不体现出一个民族文化的特色,哪怕,你我使用的都是仿品。文化不同,传递出来的能量和感受则不同,二者东西方的文化差异,自然,传递出来的内涵完全不同。
冲泡之不同,西方文化精确度极高,几克咖啡多少水温,水量的多少,冲泡时间,都是及其精确的在此精确的基础之上,同一批次的咖啡冲泡出来之后味道基本相同。中国茶则不同,更讲究的是自然随性,能根据自己的理解和口感的喜好冲泡出有个人特色的茶汤,同一批次的茶叶不同的人冲泡,自然味道也是不同的。