饮食没文化，那么在舶来文化和广告的影响下，人们会脱离了奉生的理念，把满足口腹之欲当成第一选择，五味让人口爽，水果冷饮这样的生冷寒凉来者不拒，对于过分“加工”的食物不做辨别。
农林牧副渔以及食品加工行业滥用农药抗生素添加剂。错误的饮食观念和“科技狠活”制造的虚假餐饮繁荣一起给国民健康埋下了巨大的隐患。
而有文化的中国饮食，民以食为天，食为兑卦，人欲也；天为乾卦，天道也。民以食为天代表情绪和人欲不能伤于天害于理。
人盗于万物，也就是通过食物获取生机遵循这个原则才能活出自己的天命。孔子教育大家食物变质不能吃，颜色味道可疑不吃，烹饪不合适不吃，非应季食物不吃等等，一方水土养一方人，绝不会标新立异的去追求难得之物和反季节食物。
