看完文章,感触颇深,作为餐饮业的一员,认识到了用心服务的重要性……
任何时候“用心服务”都是衡量一个服务人员的标准。用心服务是指要从心里把顾客当作自己的朋友,当作自己的亲人,了解他们的需求,把他们的利益放在首位,记在心里。
山林追求高峻、大海追求奔腾,而服务追求的是让顾客满意。那么,如何才能做到“用心服务,让顾客满意”呢?看到顾客,微笑是少不了的,一个真诚的微笑就像是一把开启我们与顾客用心沟通的钥匙,在接待顾客的过程中要做到热情,细致,周到,对顾客提出的疑问不抱怨,耐心解答,做正确的服务,“用心服务”就应该做到让顾客没有反感,舒心满意的享受美食。
企业之道在于诚信,服务之道在于用心。现在的顾客到餐馆来,已经不再只是想吃到可口的饭菜,而且还需要享受到优质的服务。用心为顾客提供专业化、人性化、贴心化的优质服务是我们的责任。我们关注“用心”是因为在服务工作中还有一部分做得不到位的地方,比如:带着情绪上班、挑客、对顾客不能一视同仁、顶撞讽刺顾客等等,之所以会这样都是因为我们没有把顾客放在心里,没有把顾客的利益放在首位,没有把本职工作做好。
正是如此,我时刻提醒自己要牢记“用心服务”。海底捞之所以做的很好,服务当然是少不了的,甚至是第一位的,许多人都是冲着其无可挑剔的服务去的……
所以服务无小事,每一个用心的细节服务都可能感动客户并让其乐意买单,当然凡事不可太过,要做到适度原则,做到刚刚好,这个怎么把握,就是你服务的恰到好处,客户也觉得舒心满意。
在今后的工作中,我也要多加学习,不断进取,用心服务好每一位顾客,使接待的每一位客户都会因留恋一次舒心的美食而再次来到我们的店里。